Зелений кава: користь і шкода для організму

З тих пір, як з'явився зелений кави, не вщухають суперечки про його шкоду і користь для організму людини. Про зелений кава ходять легенди. У цій статті ми постараємося прояснити ситуацію і розглянемо переваги і недоліки напою.

Позитивні якості

Зелений кава - це звичайні кавові зерна, не піддалися обробці. Дослідження напою зі свіжих зерен вперше було проведено більше 30 років тому. У результаті виявлено дивовижні властивості цього элексира.

Придушення ракових клітин

Унікальні сполуки зеленого кава здатні нейтралізувати зростання ракової пухлини. Висока концентрація антиоксидантів запобігає передчасному старінню клітин.

Пониження кров'яного тиску

В результаті досліджень, проведених у 2005 році було виявлено, що даний продукт сприяє регуляції тиску. Результат залежить від дозування напою.

Зелена кава допомагає швидко схуднути

Завдяки дослідженням доктора Джо Вінсона доведено, що вживання зеленого напою сприяє зниженню маси тіла. Зміст кави хлорогенної кислоти прискорює обмін речовин в організмі в результаті чого відбувається спалювання жирових клітин. Кислоти сприяють більш швидкому насиченню, що дозволяє зменшити обсяг їжі, що з'їдається. Експериментальним шляхом було доведено, що зелена кава як недороге засіб від ожиріння ефективно, безпечно і корисно.

Кавовий напій дійсно допомагає позбутися від зайвих кілограм, але якщо зелений кава купити і лежати на дивані з чашкою кави в одній руці й булочкою - в інший, дива не станеться. Засіб ефективно в комплексі з фізичними вправами, збалансованим харчуванням і відмовою від шкідливих звичок.

Прекрасні косметологічні властивості

Для комплексного догляду за шкірою широко використовується екстракт із зерен зеленої кави. Креми і мазі з екстрактом необроблених плодів прискорюють регенерацію шкірних дефектів, зволожують і захищають шкіру. Зелений кава сприяє профілактиці зморщок, знімає роздратування і лущення, лікує вугрі. Обгортання з кашкою з мелених зерен допоможуть впоратися з целюлітом і розтяжками. Крім цього кави зміцнює волосся і нігті, живить їх і відновлює.

Активізуючі властивості чарівного напою

Дубильні речовини, кофеїн і алкалоїди, що входять до складу зелених зерен, сприяють фізичної та розумової активності людини. Ці речовини допомагають при головному болю, покращують пам'ять і роботу ЦНС. Цими ж властивостями володіє і чорний кави, проте явною перевагою зеленого напою є низький вміст кофеїну і більш благотворний вплив на людський організм.

Недоліки зеленої кави

  • Напій має специфічний запах і смак, який не кожному сподобається. У цій ситуації можуть допомогти підсолоджувачі і натуральні ароматизатори.
  • Зелений кава трохи дорожче чорного, що пояснюється його корисними властивостями.

Протипоказання

Не рекомендується вживання зеленої кави під час вагітності, у період лактації, дітям, а також людям, що мають захворювання:

  • гіпертонія;
  • підвищена збудливість;
  • глаукома;
  • діарея;
  • при індивідуальній непереносимості;
  • атеросклероз;
  • синдром роздратованого кишечника;
  • остеопороз;
  • порушення серцевої діяльності.

Зелений кава для схуднення з добавками

Цей напій можна заварювати як звичайний кави в «чистому» вигляді. Для цього протягом 5-10 хвилин обсмажте зерна, потім подрібніть і заваріть. А можна додати до кави:

  • цикорій;
  • кардамон;
  • фенхель;
  • кульбаба.

В результаті взаємодоповнення складових дію напою посилюється в кілька разів. За бажанням можна підсолодити напій.

Кавовий напій із цикорієм

2 чайні ложки зерен і цикорію залити 100 мл гарячої води. Пити до3 раз на добу.

Зелений кава з травами

10 г зерен і трав залити 100 мл гарячої води, настояти і приймати двічі в день.

Зелений кава з кардамоном.

У 150 мл гарячої води додати 2 чайні ложки зерен кави і ¼ чайну ложку кардамона. Варити цей напій можна в турці або кавоварці. Приймати напій 3 рази на добу.

Читай також: