Здорова їжа – найкраща профілактика раку

У 70-ті роки минулого століття лікар-онколог Вульф Ласкін, спираючись на досвід своєї практики, розробив систему харчування, спрямовану на лікування та профілактику ракових захворювань. Антиракова дієта – це спосіб попередження розвитку хвороби. А у випадку захворювання вона допоможе поліпшити стан. Упор доктор Ласкін робив на гречану крупу і на шипшину, вважаючи їх кращим засобом для профілактики раку.

Система живлення доктора Ласкіна

Основа системи живлення доктора Ласкіна - гречка і шипшина, які містять значну кількість кверцетину, що пригнічує розвиток ракових клітин. Тому Ласкін давав пораду онкологічним хворим включати в раціон ці продукти.

При схильності до розвитку онкозахворювань або при їх наявності не показано надмірне споживання тваринних білків. Їх з успіхом замінюють рослинні білки, що містяться в гречці. Всі види масла замінюються на оливкова – адже воно є природним антиоксидантом.

Антиракова дієта доктора Ласкіна: головні вимоги

Застосовуючи дієту Вульфа Ласкіна, треба дотримуватися правильного харчування:

  • обсяг випитої за добу води повинен бути не менше 2 літрів;
  • вибирайте рослинну їжу червоного і зеленого кольорів;
  • щодо рослинної їжі слід віддавати перевагу сироїдіння;
  • щоб уникнути запорів треба вводити в раціон необхідну кількість клітковини;
  • у раціоні повинні бути відсутніми консерви будь-яких видів.

Рекомендована кількість у грамах білків тваринного походження:

  • чоловікам – 60 г за добу;
  • жінкам – 40 г за добу.

Бажано прибрати з раціону рафінований цукор . Можна використовувати у приготуванні їжі сіль - до 0,5 г на добу. Дозволені продукти: гречана крупа, шипшина, родзинки.

Дієта розрахована на півроку. Перший етап триває 47 днів. Необхідно суворо дотримуватися вимог цього періоду. Решту часу - другий етап.

Дієта доктора Ласкіна: період 1

  • Раціон строго обмежений гречкою, шипшиною, родзинками, медом і свіжовичавленими соками. Вводити додаткові продукти не можна.
  • За півгодини до сніданку та до обіду треба з'їсти ложку кашки з перемеленого в борошно шипшини і меду. Перед вечерею шипшина не приймати.
  • Для приготування кашки візьміть 100 г сушених плодів, чайну ложку квіткового меду. Цю суміш розводять до кашкоподібного стану невеликою кількістю води.

На першому етапі дієти меню на сніданок, обід і вечерю однакове. Готують гречану кашу: 0,5 склянки гречаної крупи зварити без солі на воді. Доповнити склянкою зеленого чаю і невеликою кількістю родзинок.

Протягом цього періоду приймайте свіжовичавлений сік чорниці, цитрусів, ананаса, чергуючи їх по днях. Дозволяється півчашки кокосового молока по неділях.
І так – 47 сім днів.

Дієта для здоров'я: період 2

На другому етапі в раціон поступово вводите сухофрукти (курага, чорнослив – 3-6 ягід, 2 інжиру). Урізноманітніть харчування горіхами: бразильськими, арахісом, мигдалем. Вживайте пшеничні висівки – 4,5 грама в день.

Щодня натщесерце перед сніданком і обідом треба з'їдати медову кашку з меленого шипшини. Основний прийом їжі – через півгодини.

Варіанти страв на перший сніданок:

  • гречана каша на воді без солі, зелений чай, 2 шматочки хліба з грубо меленої борошна і родзинки;
  • вівсяна каша за рецептом Ласкіна, зелений чай, ізюм;
  • рисова каша без солі, зелений чай, родзинки, горіхи.

Додатковий (другий) сніданок:

  • 1-2 склянки ягід свіжої чорниці:
  • кисть винограду, можна навіть з кісточками;
  • ананас.

Варіанти страв на обід:

  • суп із сочевиці, свіжі овочі, курча відвареної;
  • суп з бобами: лосось, свіжі овочі;
  • грибний суп з корінням, горіхи, овочі, родзинки і чай.

На вечерю: горіхи; овочі; зелений чай з родзинками.

Дієта Ласкіна: відгуки

На думку людей, які застосовували систему живлення доктора Ласкіна, це відмінна дієта для здоров'я. Вага знижується швидко, самопочуття поліпшується. Протипоказань та побічних ефектів немає.

Використовуючи дієту для профілактики розвитку онкозахворювань, обов'язково консультуйтеся з лікарем з метою можливого коригування меню.

Читай також: