Ягоди годжі: як не купити підробку?

Як тільки ягоди годжі стали користуватися в Росії великою популярністю, з'явилася маса підробок. Під виглядом годжі продають... барбарис, журавлину і навіть шипшина. Покупець підробки не отримує очікуваного результату. Як дізнатися, які ягоди годжі справжні?

5 ознак підробки ягоди годжі

1. Зверніть увагу на зовнішній вигляд ягід годжі. Плоди не повинні бути липкими, безформними, занадто висушеними і подрібненими - це шлюб або підробка. Справжні сухі ягоди годжі мають збережену довгу пласку форму. Розмір ягід не перевищує 1,5 см, плід щільний, всередині з великою кількістю дрібних жовтих насіння. По своїй текстурі ягоди схожі з родзинками.

 

2. Характерний темно-червоний колір ягід годжі — якісна характеристика, визначальна оригінал від підробки. Яскраво-червоний колір плодів свідчить про наявність штучного барвника. Запах у ягід годжі повинен бути не різкий і не нудотний.

3. Смак непідробних ягід годжі кисло-солодкий, злегка терпкий, приємний - не гіркий, не кислий, без будь-яких смаків.

4. Питома вага ягід допоможе відрізнити їх від підробок. Якщо плоди помістити в ємність з водою — справжні ягоди годжі спливають на поверхню. Вода при цьому придбає злегка жовтуватий відтінок, а смак її буде приємним і злегка солодкий.

5. Щоб не придбати підробку ягід годжі, намагайтеся вибирати сертифікований продукт. Упаковка повинна бути заводський, з адресою виробника, з терміном придатності. Тільки в цьому випадку властивості ягід годжі будуть відповідати очікуванням.

Подивитися фото ягід годжі ви можете тут

Читай також: