Яєчна дієта – всі варіанти. Детальний опис: меню, результати, відгуки

Суть яєчної дієти полягає в хімічних реакціях, які відбуваються в організмі людини внаслідок харчування за особливою системою. Завдяки цим реакціям і запускається механізм топлення жиру. Відомо кілька різновидів яєчної дієти, які відрізняються тривалістю і складом меню.

Докладна яєчна дієта від 7 до 28 днів

Яєчно-протеїнова дієта передбачає включення в раціон великої кількості курячих яєць. Кілька десятиліть тому вчені оголосили, що надмірне вживання яєць підвищує рівень холестерину в крові. Пізніше фахівці з Гарварду, ретельно дослідивши вплив яєчного жовтка на зростання "поганого" холестерину, з'ясували, що ці два явища ніяк не пов'язані.

Таким чином, на сьогоднішній день куряче яйце - не тільки смачний і ситний продукт, але і джерело якісного білка, мікроелементів і вітамінів. Що стосується користі яєць для схуднення, то, за статистикою, серед людей, щодня завтракающих омлетом, випадків ожиріння менше, ніж у любителів бутербродів.

Протеїнову дієту можна дотримуватися 1, 2 і 4 тижні. Кожна варіація дієти має свої нюанси, а також відрізняється своїм меню.

Плюси яєчно-білкової дієти

  1. Яйця багаті білком, який в період схуднення просто необхідний. Щоб уникнути стоншування м'язової маси слід їсти білка не менше 1 г на 1 кг ваги. В одному яйці міститься до 14% від добової норми протеїну. Дієта підійде для тих, хто активно займається спортом і націлений на формування красивого підтягнутого тіла.
  2. Такий простий продукт, як яйця, насправді відкриває простір для кулінарної фантазії. При наявності вільного часу ви зможете урізноманітнити своє меню дієтичними рецептами яєчної дієти.
  3. Всі продукти дієти доступні, а страви - прості в приготуванні.
  4. Яйця надовго створюють відчуття ситості, а значить, голодувати вам не доведеться.
  5. Вітамінно-мінеральний комплекс, що міститься у жовтку і білку, допоможе вам зміцнити волосся і нігті, зробить вашу шкіру красивою і здоровою.

Основні принципи дієти на яєчних жовтках

  • Суворо дотримуйтесь меню, не замінюйте і не виключайте страви.
  • Харчуйтеся 3 рази в день без перекусів.
  • Дотримуйтесь дозування продуктів. Якщо ж обсяг того чи іншого продукту не вказаний, їжте його в будь-яких кількостях.
  • Якщо у вас стався зрив, але ви бажаєте закінчити дієту, то почніть її з самого початку.
  • Плануйте останній прийом їжі за 2 години до сну.
  • Щодня випивайте 2 л рідини. Нехай це буде звичайна вода без газу або несолодкий чай. Водний режим - важливе правило білкової дієти, адже від нього залежить, наскільки ефективно будуть виводитися з вашого організму розщеплені жирові запаси.

Яєчна дієта - меню

  • Ви можете замінювати яєчні страви на іншу білкову їжу - рибу, м'ясо, курку. Вибирайте тільки нежирні м'ясні продукти. М'ясні бульйони заборонені.
  • Грейпфрут можна замінювати апельсином і навпаки.
  • Овочі їжте сирими. Найкраще готувати з них салати, заправлені лимонним соком або знежиреними кисломолочними продуктами.
  • Дозволяється пити чай і кава без добавок. Краще вибирати натуральні напої, адже так ви отримаєте необхідні для худне організму природні елементи. За бажанням додайте цукрозамінники.
  • Щоб побороти гострий голод, з'їжте свіжий огірок, моркву, помідор або салат з цих овочів. Зловживати перекусами заборонено.

Як вибрати і правильно приготувати яйця

Вибирайте тільки свіжі продукти, адже ваш організм і так отримає навантаження із-за інтенсивного схуднення. Яйця бувають дієтичними і столовими. Перші ви дізнаєтеся за буквою Д, яка обов'язково присутня на упаковці і шкаралупі. Дієтичні яйця знесені всього кілька днів тому, а в продаж, як правило, вони надходять вже на другий день після появи".

Столові яйця позначаються символом С. Це менш свіжий продукт, який, тим не менш, теж придатний в їжу. Зберігати такі яйця можна від 25 до 90 діб.

Якість продукту ніяк не залежить від розміру самого яйця і кольору шкаралупи. Розмір яйця свідчить лише про вік несучки: молоді кури дають дрібні яйця, зрілі постачають нам великі.

Не женіться за кришталевою чистотою шкаралупи, а ось сліди крові або посліду повинні відлякати вас. Чистими ви зробите самі яйця, коли помиєте їх перед варінням. Робити це потрібно обов'язково: яйця є переносниками такого небезпечного захворювання, як сальмонельоз.

Для яєчно-білкової дієти готуйте яйця "в мішечок". Зварені круто яйця втрачають частину своїх корисних елементів. Нам же важливо отримати максимум користі від схуднення. Щоб довести жовток до потрібної кондиції, варіть яйця не більше 5 хвилин.

Яєчна дієта на тиждень

Дієта розрахована на 7 днів, допоможе вам схуднути на 5-10 кг в залежності від вашого початкового ваги. Важливо і те, наскільки точно ви будете слідувати інструкції яєчної дієти. Меню на тиждень передбачає один і той самий ранковий прийом їжі щодня. Це пара варених яєць, 1 грейпфрут або 1 апельсин на вибір, а також чашка натуральної меленої кави без добавок.

З-за великої кількості курячих яєць і цитрусових в раціоні дану програму часто називають яєчно-апельсинова дієта.

Обід і вечеря розрізняються. Не міняйте їх місцями, не замінюйте і не виключайте з них продукти, щоб не порушити хімічні реакції, необхідні для зниження ваги.

1-й день:

  • Обід: пара зварених некруто яєць, томат, стакан трав'яного чаю.
  • Вечеря: пара зварених некруто яєць, салат з вареної картоплі, буряка і моркви, 1 цитрусовий фрукт, стакан трав'яного чаю.

2-й день:

  • Обід: пара зварених некруто яєць, 1 цитрусовий фрукт.
  • Вечеря: пара зварених некруто яєць (можна замінити шматком відвареного м'яса без солі та жиру), салат з томатів, огірків і цибулі.

3-й день:

  • Обід: пара зварених некруто яєць, тушковані овочі (крім картоплі), стакан трав'яного чаю.
  • Вечеря: салат з томатів, огірків і цибулі, 100 г маложирного сиру, трав'яний чай.

4-й день:

  • Обід: пара зварених некруто яєць, тушковані овочі (крім картоплі), стакан трав'яного чаю.
  • Вечеря: пара зварених некруто яєць (можна замінити запеченої без масла рибкою), салат з вареної картоплі, буряка і моркви, стакан чаю.

5-й день:

  • Обід: фруктова нарізка.
  • Вечеря: невелика порція запеченої риби нежирного сорту, салат з капусти, натуральна кава.

6-й день:

  • Обід: пара яєць, тушковані овочі, кава.
  • Вечеря: пара зварених некруто яєць (можна замінити шматком відвареного м'яса без солі та жиру), чай на травах.

7-й день:

  • Обід: 200 г білого курячого м'яса (відварити або запекти без масла), томат і 1 цитрусовий фрукт.
  • Вечеря: пара яєць некруто, салат з томатів, огірків і цибулі, чашка чорної кави.

Яєчна дієта на 2 тижні

Ранковий прийом їжі завжди один. Це 2 яйця "в мішечок", грейпфрут або апельсин, склянку чорної кави.

Яєчно-грейпфрутова дієта - меню 1 тижня

1-й день:

  • Обід: ваші улюблені фрукти в будь-якій кількості.
  • Вечеря: велика порція нежирного м'яса сорту, приготовлена без масла.

2-й день:

  • Обід: куряча грудка, приготовлена без масла.
  • Вечеря: 2 яйця "в мішечок", овочевий салат, пара сухариків, 1 цитрусовий фрукт.

3-й день:

  • Обід: кілька скибочок нежирного сиру, кусень підсушеного в тостері хліба.
  • Вечеря: нежирне м'ясне блюдо.

4-й день:

  • Обід: ваші улюблені фрукти в будь-якій кількості.
  • Вечеря: нежирне м'ясне блюдо, салат з сирих овочів.

5-й день:

  • Обід: овочеве рагу, яйце некруто.
  • Вечеря: парове рибне блюдо.

6-й день:

  • Обід: ваші улюблені фрукти в будь-якій кількості.
  • Вечеря: нежирне м'ясо, легкий овочевий салатик.

7-й день:

  • Обід: м'ясо птиці, овочевий гарнір, 1 цитрусовий фрукт.
  • Вечеря: відварені овочі.

Яєчно-грейпфрутова дієта - меню 2 тижні

1-й день:

  • Обід: нежирне м'ясне блюдо, салат з сирих овочів.
  • Обід: овочева нарізка, пара яєць "в мішечок", 1 цитрусовий фрукт.

2-й день:

  • Обід: нежирне м'ясне блюдо, салат з сирих овочів.
  • Обід: овочева нарізка, пара яєць "в мішечок", 1 цитрусовий фрукт.

3-й день:

  • Обід: нежирне м'ясо, приготоване без масла, огірки.
  • Обід: овочева нарізка, пара яєць "в мішечок", 1 цитрусовий фрукт.

4-й день:

  • Обід: кілька скибочок нежирного сиру, сирі овочі, пара яєць.
  • Вечеря: 2 яйця некруто.

5-й день:

  • Обід: парове рибне блюдо.
  • Вечеря: пара курячих яєць "в мішечок".

6-й день:

  • Обід: 1 цитрусовий фрукт, пісне мясо (відварне або запечене без олії).
  • Обід: грейпфрут, м'ясне блюдо, томати.

7-й день:

  • Обід: куряча грудка, овочеве рагу, 1 цитрусовий фрукт.
  • Вечеря: нежирне м'ясо птиці, овочева нарізка, апельсин.

Яєчна дієта з фото на 4 тижні

Дієта, розрахована на місяць, є найбільш ефективною з схем "яєчного" харчування. Дотримуватися її простіше, адже місячний раціон відрізняється різноманітністю, а великі порції не дадуть вам занудьгувати без улюблених продуктів. 4-тижневу систему схуднення називають також яєчної дієтою маггі.

Реальним автором даної програми є Усама Хамдий - американський професор, який раніше працював з людьми, хворими на ожиріння. Його яєчно-цитрусова дієта спочатку була створена саме для лікування ожиріння. Однак неймовірні результати, до яких приводить лікувальна система харчування, і її доступність зробили розробку Усами одним з найулюбленіших способів схуднення в народі.

1 тиждень яєчної дієти

2 тиждень яєчної дієти

3 тиждень яєчної дієти

4 тиждень яєчної дієти

Дієта Усама Хамдий яєчна - яйця або сир?

Достеменно невідомо, чи сам Усама запропонував замінювати яйця в дієті на сир. Однак сирний варіант яєчної дієти на 4 тижні - такий самий дієвий спосіб схуднення. Він підійде тим, хто не любить яйця або страждає від алергії на них. Поживна цінність цих двох продуктів аналогічна, тому хімічні реакції, внаслідок яких в організмі починається розщеплення жиру, не порушаться.

На 1 і 2 тижні ваш сніданок буде складатися з двухсотграммовой пачки нежирного сиру і 1 фрукта.

Меню 1 тижня:

  • Обід: ваші улюблені фрукти або кусень підсмаженого хліба зі шматком сиру.
  • Вечеря: парове або відварне блюдо з нежирної риби, овочевий салат.

Меню 2 тижні:

  • Обід: м'ясне або рибне блюдо, приготоване без масла і жиру, овочевий салат.
  • Вечеря: такий же, як і сніданок.

Меню 3 і 4 тижні не відрізняється від звичайного меню яєчної дієти на 4 тижні.

Яєчна дієта - відгуки

Протеїнову дієту дотримувати досить легко. Про це у своїх відгуках розповідають російські жінки, які порівнюють інші системи схуднення з яєчної дієтою. Результати схуднення для багатьох перевершують найсміливіші очікування. В середньому за місяць вдається скинути 8-10 кг, при невисокому ІМТ - 5-7 кг При поєднанні з фізичними навантаженнями, серед яких крутіння обруча, дихальна гімнастика, півгодинні заняття домашнім фітнесом, деякі дами зуміли втратити 15-20 кг зайвої ваги.

Небезпеки яєчної дієти

Перед тим як увійти в дієту, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем. Дотримуватися дієти можна не частіше 1 рази в рік.

Протипоказання до яєчної дієти:

  • захворювання печінки і нирок;
  • захворювання шлунково-кишкового тракту та сечовивідних шляхів;
  • вагітність і період вигодовування.

Велика кількість білка і цитрусових може спровокувати алергічні реакції. Будьте уважні до свого здоров'я. При перших симптомах алергії припиніть дієту і покажіться лікареві.

Читай також: