Вівсяні висівки для схуднення

У процесі боротьби із зайвими кілограмами використовується безліч засобів, що дозволяють прискорити метаболізм і допомогти швидкому схудненню. Одним з таких корисних компонентів є вівсяні висівки. Яку саме функцію вони виконують, як відрізнити якісний продукт від неякісного, в яких пропорціях вживати – все це описано в статті.

Вівсяні висівки – що це таке

Висівки вівсяні – це продукт, який утворюється після того, як буде перемолот овес. Вони являють собою тверду оболонку зерна і вважаються вторинним продуктом у виробництві борошна.

Висівки виконують очисну функцію в організмі. Вони способи пов'язувати між собою жирні кислоти, розташовані в кишечнику, тим самим зменшуючи вміст холестерину.

Вступаючи в ШКТ, висівки вівса розбухають і викликають почуття насичення, що є чудовим дією в процесі схуднення. Завдяки даному продукту споживання їжі зменшиться, відповідно і вага почне знижуватися.

Головні помилки при виборі вівсяних висівок для схуднення

В процесі вибору висівок виникає плутанина. Деякі люди помиляються, і замість потрібного продукту набувають вівсяні пластівці або полову.

Вівсяні пластівці виробляються з самого зерна, попередньо очищеного від лушпиння і висівок.

Полова – це неїстівна лушпиння, яку отримують при перемоле зерна.

Висівки вівсяні – як приймати

Перед вживанням висівок слід перевірити їх придатність. Для цього достатньо відкрити упаковку, переконатися, що не присутня пліснявий запах. Пробуючи зерно, не повинно відчуватися гіркоти, так як висівки самі по собі не мають смаку.

Щоб висівки швидше розбухали в шлунку і виконували свою безпосередню функцію, варто щодня пити близько 2 л води.

Перед тим, як вживати в їжу висівки, слід залити їх водою і дати настоятися протягом 30 хвилин. Після цього можна вживати їх в кількості 30-40 г, запиваючи рідиною. Прийом їжі краще починати через два-три години після прийому висівок.

Вівсяні висівки Дюка роль в дієті

При дотриманні дієти доктора Дюка, висівки стануть невід'ємною частиною режиму харчування. Їх слід приймати на всіх етапах - Атаці, Круїзі, Консолідації та Стабілізації.

Це необхідно для того, щоб вживати якомога менше калорійної їжі, замінюючи її вівсяними висівками. Дюка стверджує, що для цієї мети підійдуть тільки висівки з вівса. Даний продукт містить клітковину і рятує організм від запорів.

Вівсяні висівки: рецепти приготування

Для того, щоб зробити прийом висівок не тільки корисним, але і смачним, слід урізноманітнити домашнє меню, включивши в звичні страви висівки вівса.

У супи, котлети, салати і випічку можна додавати вівсяні висівки, дієта Дюкана допускає подібне поєднання.

Рибні котлети з додаванням висівок з вівса

Інгредієнти:

  • філе будь-якої риби – 1 кг;
  • висівки вівсяні – за смаковими уподобаннями;
  • яйце – 1 шт;
  • зелень – пучок;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.

Приготування:

  1. Філе риби, цибулю подрібнити в м'ясорубці, додати зелень.
  2. Вбити яйце, перемішати.
  3. Зліпити котлети, обваляти в вівсяних висівках.
  4. Приготувати котлети на пару.

Млинці, приготовані з висівок

Продукти:

  • висівки з вівса – 2 столові ложки;
  • сир знежирений – 2 столові ложки;
  • замінник цукру – за смаком;
  • знежирене молоко – 2,5 столові ложки;
  • яйце куряче – 1 шт.

Приготування:

  1. Яйце перемішати або збити до утворення пінки.
  2. Додати висівки, молоко, замінник цукру, сир, добре перемішати.
  3. Смажити як звичайні млинці.

Вівсяні висівки для схуднення: відгуки

Люди, що приймають висівки для схуднення, відзначають, що продукт слід купувати тільки в перевірених місцях, так як можливе придбання неякісно обробленого вівса.

Людям, які страждають на целіакію, виразкою шлунка і з індивідуальною непереносимістю не рекомендується вживати вівсяні висівки. Відгуки про них, в цілому, позитивні, відзначається поліпшення травлення, зниження ваги.

Читай також: