Суп-локшина: 5 незвичайних варіантів

Золотистий і ароматний суп-локшина любимо багатьма господинями! Ніжний і легкий, суп-локшина калорійністю відрізняється досить низькою і ідеально підходить тим, хто піклується про свою фігуру і воліє правильне харчування. У цій статті ви дізнаєтеся, як варити суп-локшину, щоб порадувати своїх близьких і смачно провести обідній час.

Курячий суп з локшиною: рецепт

Наваристий курячий суп з локшиною готується досить швидко, і всього за 30-40 хвилин ви зможете подати на стіл це красиве і корисне блюдо.

Отже, готуємо курячий суп з локшиною, рецепт якого нескладний і зрозумілий: нам потрібно прозорий курячий бульйон з шматочками м'яса, зажарка з цибулі і моркви і локшина. А якщо у вас є час, щоб приготувати споконвічно російський суп-локшину домашню з куркою – трохи тіста для справжньої домашньої локшини перетворить такий суп в завидний і дуже смачний обід.

У той, хто стоїть на повільному вогні бульйон додати засмажку, дочекайтеся закипання. Через 2-3 хвилини всипте локшину і тушкуйте до готовності (приблизно 5-7 хв). Приправте лавровим листом, а при подачі в тарілку, посипте рубаним кропом для аромату!

У багатьох сім'ях популярний курячий суп з локшиною, фото якого відображають різноманіття варіантів його приготування!

Суп-локшина з фрикадельками: рецепт

Ситний суп з фрикадельками і локшиною так само може стати одним з улюблених обідніх страв на вашому столі. Не дивлячись на його насиченість, він легкий і добре засвоюється. Скачайте м'ясні кульки з телячого фаршу з часничком і зеленню і закиньте в воду (киплячу). Через п'ять хвилин покладіть нарізаний квадратиками картоплю. Посоліть, додайте спеції за смаком. За 5 хвилин до закінчення – у суп кладуть лапша і зажарка з моркви і цибулі.

Суп з домашньою локшиною: рецепт

Як приготувати суп-локшину домашню – цим питанням хоч раз, але задається кожна господиня. Особливо смачний традиційно-радянський суп-локшина домашня, рецепт з фото якої може стати прикрасою вашої кулінарної книги. Тонка домашня локшина для супу робиться з борошна, солі і яйця (на півсклянки борошна – 1 яйце). А от як зробити локшину для супу: розкачати тісто, наріжте його тонкими довгими смужками. І якщо ви хочете отримати яскравий «сонячний» суп з яєчною локшиною – не використовуйте білки і ваша локшина стане янтарно-яскравою.

У курячий дієтичний бульйон додати засмажку і домашню локшину. Варіть близько 5-7 хвилин. Прикрасити такий суп можна зеленню і половинкою вареного яйця.

А ось так виглядає суп-локшина домашня, фото якої виглядає апетитним і ароматним!

Суп-локшина з грибами: рецепт

Насичений суп-локшина з грибами є ще одним варіантом смачного «лапшичного» обіду. Якщо взяти білі гриби – у вас вийде делікатесне і неймовірно смачне блюдо. Однак, підійдуть і лисички з печерицями. Обсмажте гриби до рум'яної скориночки і додайте в бульйон. Через пару хвилин покладіть картоплю, нарізану маленькими кубиками і після закипання – цибулю, моркву і локшину. Через 10 хвилин суп готовий!

Як ви вже зрозуміли, суп-локшина грибний рецепт має не один – різні гриби будуть надавати вашій страві нові смакові відтінки!

А для любителів нетрадиційних і екзотичних страв існують:

  • китайський суп з локшиною;
  • суп з рисовою локшиною.

Суп-локшина в мультиварці

Так само легко і швидко готується суп-локшина куряча в мультиварці.

Інгредієнти для супу покласти в чашу мультиварки і залишаємо на годину в режимі «гасіння». Пробуємо, додаємо спеції. Приємного апетиту!

Суп-локшина молочний: рецепт для самих маленьких

А ось ніжний молочний суп з локшиною підійде для самих маленьких членів сім'ї! Відваріть в киплячому молоці на повільному вогні локшину, посоліть, додайте цукру і масла. Такий супчик можна давати дітям до року.

Тепер ви докладно те знаєте, як зварити суп з локшиною і грибами, куркою, на молоці – вибирайте свій рецепт і радуйте домашніх!

Читай також: