Соус сальса з ягодами годжі

Щоб змінити смак звичного страви, достатньо подати його під незвичайним соусом. Соус сальса – оригінальне рішення для повсякденних м'ясних і овочевих рецептів. Легкість приготування і пікантний смак зробили соус неймовірно популярним. Додавання ягід годжі додасть страві приємний солодкуватий відтінок. Ягоди годжі розкриють смак страви, зроблять його корисним і поживним.

Для приготування знадобляться

  • 20-25 ягід годжі;
  • 200 грам томатів;
  • часник 1-2 зубчики;
  • 1 цибуля, краще взяти шалот;
  • сік лайма, можна замінити лимоном.

Спосіб приготування

  1. Ягоди годжі промити гарячою водою, подрібнити в блендері або ножем.
  2. Томати нарізати кубиками.
  3. Часник видавити часничницею.
  4. Нарізати цибулю кубиками або тонкими півкільцями.
  5. Змішати всі інгредієнти, заправити соком лайма.
  6. Залишити на півгодини в холодильнику.

Якщо ви любитель гостренького - додайте улюблений перець чилі халапеньо або пірі-пірі.

Щоденне застосування ягід годжі не тільки перетворить звичайну їжу, але і наситить організм необхідними корисними речовинами. 30 грамів годжі в день запобігають появі багатьох хвороб і продовжать молодість.

Читай також: