Сорбіт для схуднення
Для бажаючих схуднути всі засоби хороші. Багато пані, перебуваючи на дієті, геть відмовляють собі в цукрі, мовляв, він головний ворог стрункої фігури. Однак, часом так важко буває без солоденького. Значить, потрібно знайти альтернативу Як правило, худнуть, зупиняють свій вибір на цукрозамінники – і калорій менше, і солодко. Однак, всі замінники цукру так вже нешкідливі під час дієти? Розглянемо один з найбільш популярних – сорбіт.
Сорбіт для схуднення
Всі цукрозамінники діляться на дві групи: синтетичні і натуральні. Сорбіт відноситься до останньої. Вперше цю речовину було виявлено в ягодах горобини. Так його і назвали: «сорбіт» - від латинського «горобина». Подальші дослідження показали, що сорбіт також містять яблука, агрус, морські водорості, абрикоси та інші рослини.
Це шестиатомный спирт. Сорбіту формула C6H14O6. Сорбіт – це поширена харчова добавка під кодовою назвою Е420. Він широко застосовується у виробництві продуктів для діабетиків, в кондитерській справі, медицині та інших галузях.
Сорбіт для схуднення почали використовувати відносно недавно. Однак, варто зазначити, що його жиросжигающие властивості – поширений міф, який не має нічого спільного з реальністю. Сорбіт і правда використовують в процесі схуднення, втім, завдяки іншими його якостями.
Сорбіт менш калорійний (354,4 Ккал), ніж його «сипучий побратим» цукор. Але він менш солодкий. Тому замінювати сорбітом цукор в надії на його низьку калорійність – вельми необачно. То ж кількість калорій ви отримаєте, якщо додасте в страву або напій менше цукру.
Сорбіт: застосування
Сорбіт дуже приємний на смак і може навіть надавати корисний вплив на організм людини, за умови його правильного вживання. Добова доза повинна бути не більше 40 грамів. Інакше ви ризикуєте розслабитися. Причому, в неприємному сенсі слова. Сорбіт – ефективне проносне. При цьому, речовина має досить м'який ефект і не подразнює слизову шлунка. Часто сорбіт використовують при лікуванні закрепів.
Також сорбіт широко застосовується при лікуванні захворювань печінки. Він має жовчогінний ефект, тому з його допомогою проводять процедуру очищення печінки. Сорбиту властиво допомагати позбутися від каменів і піску в жовчному міхурі, а також від шлаків в протоках печінки. При оптимальної добової норми сорбіт сприяє кращому травленню, допомагає зберегти в організмі корисні речовини і вітаміни.
Сорбіт при діабеті
При діабеті часто замість цукру допускається вживання сорбіту. Він не впливає на рівень цукру в крові. Тим не менш, лікарі не рекомендують зловживати сорбітом. Діабетикам дозволено вживати в їжу цю добавку не більше чотирьох місяців. Після цього періоду потрібно ненадовго виключити сорбіт з раціону.
Сорбіт: властивості
Ця речовина володіє чималим переліком позитивних властивостей.
- Легко засвоюється у хворих на діабет. Для її засвоєння не потрібно інсулін, оскільки він перетворюється на фруктозу.
- Має антикетогенное дію. Кетонові тіла – це речовини, які утворюються в процесі розщеплення власних жирів, потрібні організму в невеликих дозах, інакше чинять негативний вплив на ЦНС та інші органи.
- Благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт, стимулюючи виділення шлункового соку. Також виконує желчегонную функцію.
- Використовується при лікуванні захворювань печінки, зменшує больовий синдром і допомагає усунути гіркота у роті.
- Має проносну дію.
- Діуретичний ефект сорбіту дозволяє застосовувати його при набряках легенів, уремії. Знижує внутрішньоочний тиск.
Сорбіт: шкода
Крім своїх позитивних якостей, сорбіт має ряд недоліків:
- Перевищивши норму сорбіту, ви отримаєте цілий «букет» побічних ефектів: пронос, здуття живота, печію, нудоту, запаморочення, висипання.
- При перевищенні дозування сорбіту можуть виникнути проблеми із зором. Особливо небезпечно, якщо ви вживаєте сорбіт довгий час.
- При зловживаннях сорбіту може порушитися функція поділу клітин в організмі.
Сорбіт: інструкція по застосуванню
Перш, ніж застосовувати сорбіт для схуднення, проконсультуйтеся з лікарем щодо можливості алергічних реакцій або побічних ефектів. Також не зайвим буде вивчити у сорбіту інструкцію. Якщо ви страждаєте від запорів або ж просто в цілях схуднення хочете викликати розслаблення кишечника, сорбіт слід вживати в 10% розчині за годину до їжі.
Очистити печінку допомагає суміш сорбіту з відваром шипшини. Для цього беремо по три столові ложки ягід шипшини і сорбіту, заливаємо трьома склянками окропу і даємо настоятися годину. Після чого напій слід вживати по склянці тричі на день. Крім усього іншого, ви можете вживати сорбіт в якості заміни цукру. При цьому, пам'ятайте про негативний бік передозування.
Де купити сорбіт?
Сорбіт знаходиться у вільному доступі. Його можна придбати як в аптеках, так і в звичайних магазинах. Як правило, сорбіт знаходиться у відділах продуктів для діабетиків.
Читай також: