Салати з сиром: дуже прості рецепти
Кисломолочні продукти входять в щоденний раціон багатьох піклуються про своє здоров'я людей. А все тому, що їх беззастережна користь для всього організму відома нам з самого дитинства. А якщо стоїть завдання не тільки зміцнювати життєві сили організму, але і завжди тримати в ідеальній формі свою фігуру, без такого продукту як м'який дієтичний сир не обійтися. З сиру можна приготувати величезну кількість смачних і дуже корисних страв,
Сир дієтичний, користь
- Сир є найбільш легкозасвоюваним кисломолочним продуктом, що дозволяє часто вживати його навіть малюкам.
- Цей продукт призначають для профілактики та комплексного лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, ожиріння, хвороб серцевого м'яза, у післяопераційний період та ін.
- Завдяки систематичного вживання сиру нормалізуються обмінні процеси в організмі, відновлюється мікрофлора кишечнику,
- Кисломолочний знежирений сир також є низькокалорійним, що відмінно підходить котрі худнуть.
- Наявність в сирі життєво необхідних кальцію і фосфору, заліза, магнію, молочного білка забезпечують повноцінний ріст клітин кісткової тканини і підтримують в цілому життєдіяльність організму в нормі.
- Крім всіх перерахованих вище властивостей цього продукту, його смакові якості також на висоті.
Дієта: знежирений сир
Цей кисломолочний продукт часто використовується в багатьох сучасних методиках схуднення в короткі терміни, так і протягом тривалого часу. Розглянемо кілька найбільш популярних способів позбавлення від надмірної ваги з допомогою сиру.
Дієта: 3 дні на сирі
Основні правила;
- Розбити продукти денного раціону на 5 прийомів через рівні проміжки часу, так ви забезпечите організму необхідні умови для повноцінного засвоєння і переробки їжі.
- За день ви можете з'їсти 0,5 кг сиру і 2 склянки знежиреного кефіру.
- Дозволяється пити трав'яний чай і воду в будь-якій кількості, але без цукру.
За 72 години такого способу харчування реально зменшити вагу на 3-5 кг
Дієта: сир + фрукти
Меню на день:
- 400 г кисломолочного сиру;
- пшеничні висівки (щоб їх приготувати, залийте 2 столові ложки висівок окропом на 30 хвилин, потім воду, що залишилася злийте);
- мед (1 чайна ложка);
- будь-які фрукти (200 грам);
- 2 склянки кефіру;
- вода, трав'яний чай.
Вживайте їжу рівними порціями 5-6 разів на день і ви зможете схуднути приблизно на 2-3 кг.
Сирний розвантажувальний день
Влаштовуйте собі розвантажувальні дні на кисломолочному сирі 1-2 рази в тиждень. Це дозволить підтримувати вагу в нормі, очистити організм і поліпшити обмін речовин. Крім вживання сиру, в ці дні пийте багато води, трав'яного чаю і гуляйте на свіжому повітрі.
Чи можна при дієті сир
Звичайно, можна і навіть дуже потрібно. Єдине застереження — не захоплюватися сирною дієтою. Перевантаження організму молочним білком негативно впливає на роботу нирок і печінки і може сприяти утворенню токсичних відходів в кишечнику. Все корисне повинно бути в міру.
Салати з сиром, рецепти
Одним із самих смачних дієтичних страв з сиру є кисломолочний сирний салат, який обов'язково припаде до смаку не тільки вам, але і всім членам вашої сім'ї.
Салат з сиром і овочами
Для приготування цього чудового блюда вам будуть потрібні;
- кілька болгарських солодких перців, вибирайте самі червоні;
- консервована кукурудза, 300 грам;
- 250 грам знежиреного сиру;
- їдальня ложка сметани, жирністю не більше 15%;
- кріп, базилік, сіль і перець за вашим смаком.
Змішайте всі інгредієнти, попередньо подрібнивши болгарський перець і заправте все сметаною. Приємного апетиту!
Салат з сиром і помідорами
Це дуже простий, легкий, видатковий і смачний сирний салат. Для його приготування необхідно придбати такі продукти;
- 4 середні помідори;
- кінза за смаком;
- нежирний кисломолочний сир, 200 грам;
- сіль і перець;
- соняшникову олію, але ви можете використовувати будь-яку рослинну олію.
Помідори краще нарізати великими шматочками, перемішати з сиром і додати масло, кінзу, спеції. Всього за кілька хвилин салат готовий!
Салат з сиром, овочами і креветками
Можливо, поєднання продуктів вам здасться трохи екзотичним. Але, повірте, смак у цієї страви просто дивовижний, а час приготування займає не більше 10 хвилин.
Інгредієнти;
- нечищене відварні креветки - 300 грам;
- сир - 200 грам;
- китайська капуста - 300 грам;
- листя салату - 150 грам;
- помідор - 1 шт.;
- огірок - 1 шт.;
- маслини без кісточок - 100 грам;
- рослинне масло.
Подрібніть всі овочі соломкою, маслини — кільцями, листя салату досить просто порвати на невеликі шматочки. З'єднайте всі інгредієнти, додайте масло і спеції. Все ретельно перемішайте. Салат готовий!
Зазначені вище страви з сиру — дієтичні і, в той же час, дуже поживні. Включивши їх в свій щоденний раціон як самостійне блюдо, ви зможете завжди підтримувати свою фігуру у відмінній формі і забезпечувати організм необхідними йому речовинами.
Читай також: