Салати з сиром: дуже прості рецепти

Кисломолочні продукти входять в щоденний раціон багатьох піклуються про своє здоров'я людей. А все тому, що їх беззастережна користь для всього організму відома нам з самого дитинства. А якщо стоїть завдання не тільки зміцнювати життєві сили організму, але і завжди тримати в ідеальній формі свою фігуру, без такого продукту як м'який дієтичний сир не обійтися. З сиру можна приготувати величезну кількість смачних і дуже корисних страв,

Сир дієтичний, користь

  1. Сир є найбільш легкозасвоюваним кисломолочним продуктом, що дозволяє часто вживати його навіть малюкам.
  2. Цей продукт призначають для профілактики та комплексного лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, ожиріння, хвороб серцевого м'яза, у післяопераційний період та ін.
  3. Завдяки систематичного вживання сиру нормалізуються обмінні процеси в організмі, відновлюється мікрофлора кишечнику,
  4. Кисломолочний знежирений сир також є низькокалорійним, що відмінно підходить котрі худнуть.
  5. Наявність в сирі життєво необхідних кальцію і фосфору, заліза, магнію, молочного білка забезпечують повноцінний ріст клітин кісткової тканини і підтримують в цілому життєдіяльність організму в нормі.
  6. Крім всіх перерахованих вище властивостей цього продукту, його смакові якості також на висоті.

Дієта: знежирений сир

Цей кисломолочний продукт часто використовується в багатьох сучасних методиках схуднення в короткі терміни, так і протягом тривалого часу. Розглянемо кілька найбільш популярних способів позбавлення від надмірної ваги з допомогою сиру.

Дієта: 3 дні на сирі

Основні правила;

  • Розбити продукти денного раціону на 5 прийомів через рівні проміжки часу, так ви забезпечите організму необхідні умови для повноцінного засвоєння і переробки їжі.
  • За день ви можете з'їсти 0,5 кг сиру і 2 склянки знежиреного кефіру.
  • Дозволяється пити трав'яний чай і воду в будь-якій кількості, але без цукру.

За 72 години такого способу харчування реально зменшити вагу на 3-5 кг

Дієта: сир + фрукти

Меню на день:

  • 400 г кисломолочного сиру;
  • пшеничні висівки (щоб їх приготувати, залийте 2 столові ложки висівок окропом на 30 хвилин, потім воду, що залишилася злийте);
  • мед (1 чайна ложка);
  • будь-які фрукти (200 грам);
  • 2 склянки кефіру;
  • вода, трав'яний чай.

Вживайте їжу рівними порціями 5-6 разів на день і ви зможете схуднути приблизно на 2-3 кг.

Сирний розвантажувальний день

Влаштовуйте собі розвантажувальні дні на кисломолочному сирі 1-2 рази в тиждень. Це дозволить підтримувати вагу в нормі, очистити організм і поліпшити обмін речовин. Крім вживання сиру, в ці дні пийте багато води, трав'яного чаю і гуляйте на свіжому повітрі.

Чи можна при дієті сир

Звичайно, можна і навіть дуже потрібно. Єдине застереження — не захоплюватися сирною дієтою. Перевантаження організму молочним білком негативно впливає на роботу нирок і печінки і може сприяти утворенню токсичних відходів в кишечнику. Все корисне повинно бути в міру.

Салати з сиром, рецепти

Одним із самих смачних дієтичних страв з сиру є кисломолочний сирний салат, який обов'язково припаде до смаку не тільки вам, але і всім членам вашої сім'ї.

Салат з сиром і овочами

Для приготування цього чудового блюда вам будуть потрібні;

  • кілька болгарських солодких перців, вибирайте самі червоні;
  • консервована кукурудза, 300 грам;
  • 250 грам знежиреного сиру;
  • їдальня ложка сметани, жирністю не більше 15%;
  • кріп, базилік, сіль і перець за вашим смаком.

Змішайте всі інгредієнти, попередньо подрібнивши болгарський перець і заправте все сметаною. Приємного апетиту!

Салат з сиром і помідорами

Це дуже простий, легкий, видатковий і смачний сирний салат. Для його приготування необхідно придбати такі продукти;

  • 4 середні помідори;
  • кінза за смаком;
  • нежирний кисломолочний сир, 200 грам;
  • сіль і перець;
  • соняшникову олію, але ви можете використовувати будь-яку рослинну олію.

Помідори краще нарізати великими шматочками, перемішати з сиром і додати масло, кінзу, спеції. Всього за кілька хвилин салат готовий!

Салат з сиром, овочами і креветками

Можливо, поєднання продуктів вам здасться трохи екзотичним. Але, повірте, смак у цієї страви просто дивовижний, а час приготування займає не більше 10 хвилин.

Інгредієнти;

  • нечищене відварні креветки - 300 грам;
  • сир - 200 грам;
  • китайська капуста - 300 грам;
  • листя салату - 150 грам;
  • помідор - 1 шт.;
  • огірок - 1 шт.;
  • маслини без кісточок - 100 грам;
  • рослинне масло.

Подрібніть всі овочі соломкою, маслини — кільцями, листя салату досить просто порвати на невеликі шматочки. З'єднайте всі інгредієнти, додайте масло і спеції. Все ретельно перемішайте. Салат готовий!

Зазначені вище страви з сиру — дієтичні і, в той же час, дуже поживні. Включивши їх в свій щоденний раціон як самостійне блюдо, ви зможете завжди підтримувати свою фігуру у відмінній формі і забезпечувати організм необхідними йому речовинами.

Читай також: