Роздільне харчування на кожен день

Система роздільного харчування вперше була застосована древніми римлянами. Саме вони дотримувалися принципу сполучуваності продуктів. В даний час про роздільному харчуванні досить повно розповідає дієтологія. У статті буде розказано про роздільне харчування, таблиці сполучуваності продуктів, наведено орієнтовне меню.

Роздільне харчування для схуднення

Серед дієтологів ведеться чимало суперечок про користь роздільного харчування. Деякі говорять про шкоду, інші посилаються на результати. Незважаючи на наукові дискусії, користь такого харчування очевидна. Багато домагаються успіху, дотримуючись принципів роздільного вживання продуктів.

Правила роздільного харчування

  • Планування меню на наступний день.
  • Суворе дотримання норм харчування і сумісності продуктів.
  • Планування покупок на тиждень.
  • Різноманітність в меню.

Принципи роздільного харчування

  • Продукти, що містять крохмаль, можна поєднувати з рослинними жирами, овочами і зеленню.
  • Белковосодержащую їжу заборонено компонувати з крахмалистыми, що містять цукор, різними молочними продуктами.
  • Білки можна їсти з овочами, травами і жирами.
  • Продукти з вмістом цукру потрібно їсти окремо від усього, за годину до або через годину після їжі.
  • Обов'язково включення в меню зелені в кількості не менше п'ятдесяти грамів.
  • Фрукти ділять на солодкі і кислі. Поєднувати їх тільки по таблиці. Є строго до або після відведеного відрізка часу: 30 хвилин до їжі і три години після.

Принципи сумісності і несумісності продуктів роздільного харчування можна зобразити у вигляді таблиці. Використання таблиці полегшить складання меню і планування харчування.

Таблиця роздільного харчування для схуднення

Роздільне харчування: меню дієти

Сніданок

Відмінно підійде будь-яка каша, приготована на воді. Не варто занадто солити крупу або додавати підсолоджувачі. Краще додати трохи будь-яких горішків. Такий сніданок добре наситить.

Обід

Перевага має бути віддана натуральної білкової їжі: вареної нежирного м'яса, курки або риби. В доповнення до основного продукту можна приготувати овочевий салат. Важливо, щоб він не містив крохмалисті овочі. Наприклад, вінегрет не підійде. А салат з пекінської капусти, моркви з селерою — ідеальний варіант.

Полуденок

Можна з'їсти кілька кислих яблук і скибочку сиру.

Вечеря

Вечірній прийом їжі повинен включати в себе ті продукти, які відсутні в сніданок і обід. Наприклад, можна приготувати сир з фруктами. Легко і корисно.

Варіювати меню можна як завгодно. Головне - перевіряти сумісність з таблиці.

Важливо те, що згідно даній системі є можна абсолютно всі продукти, без винятку.

Меню на день роздільного харчування без м'яса

Сніданок

  • Легкий салат з китайської редиски з рослинним маслом.
  • Перлова каша на воді з овочевою засмажкою з моркви, цибулі, олії.
  • Чай зелений або чорний з додаванням лимона.
  • Скибочку житнього хліба.

Обід

  • Суп з пшеничного крупою і картоплею з додаванням ріпчастої цибулі і рослинного масла.
  • Овочеве рагу з картоплі, кабачка, моркви, капусти, болгарського перцю з додаванням рослинної олії.

Вечеря

  • Салат морквяний з додаванням часнику, цибулі, олії.
  • Пшенична каша на воді з родзинками і курагою, рослинним маслом.

Як видно, дотримуватися роздільного харчування (меню з м'ясом або вегетаріанського) не так вже й складно.

Читай також: