Рецепти гречаної дієти

З самого дитинства ми їмо гречану кашу. Хтось її обожнює, а для когось вона уособлює просту домашню їжу. У будь-якому випадок, користь гречки для багатьох очевидна. Правильно поєднуючи гречку з іншими корисними продуктами, ви зможете скинути вагу без шкоди для здоров'я.

У чому особливість дієти?

Рослина гречка унікально своїми корисними властивостями. На цьому принципі і будується дієта. Гречана крупа містить чималу кількість заліза, магнію, білка і клітковини. Крім того, гречка - це джерело необхідних організму мікроелементів:

  • кальцію, фосфору відповідають за стан кісток, волосся, нігтів, легко засвоюються з гречаної крупи.
  • молібдену, йоду, цинку, кобальту, міді, нікелю – беруть участь в обмінних процесах.
  • вітамінів групи В і РР, що регулюють роботу нервової системи і кровообігу.

На основі цієї корисної крупи придумана ефективна, але сувора гречана дієта. Рецепти її будуються на вживанні не вареної гречки, а розпареного у теплій воді за ніч. Скинути до 5 кг в тиждень – це реально. Такий раціон не багато витримають. Для початку можна спробувати більш м'який варіант лікувальної гречаної дієти. Меню її більш різноманітно. 2-3 кілограми ваги за не ділю ви точно скинете. До гречаній крупі слід додати 1 літр нежирного кефіру, що випивається протягом дня. Якщо смак гречки починає викликати у вас стійке відраза вже через кілька днів, можна додати в раціон сухофрукти. Крім певного способу приготування крупи не існує єдиного рецепту гречаної дієти для схуднення. Ефект досягається за рахунок:

  1. Невисоку калорійність продукту.
  2. Ситності каші.
  3. Виведення зайвої рідини і шлаків з організму.
  4. Нормалізацією обміну речовин.

Основне меню гречаної дієти для схуднення

Плануючи свій раціон, обов'язково проведіть ревізію в холодильнику і шафах. Викинете і приберіть все, що може спонукати вас зірватися. Перед тим, як скласти меню гречаної дієти, слід знати, які продукти в неї можна включати. Строго суворо забороняється використовувати які-небудь приправи, спеції і соуси, включаючи цукор і сіль. Єдиний прийнятний спосіб приготування гречаної каші. Дієта хороша тим, що не вимагає постійного перебування біля плити. 0,5 кг гречаної крупи заливаємо 1, 5 літрами закип'ятила води і залишаємо на ніч, обгорнувши теплою ковдрою. Така кількість вам потрібно з'їсти за день, збільшувати порцію не можна. Ранок злийте надлишки води. Отриману кашу треба їсти протягом 14 днів.

Поради для тих, хто сидить на гречаній дієті. Що можна їсти?

Якщо ви не встигаєте приготувати кашу з вечора, існує ще один варіант гречаної дієти. Як готувати гречку в термосі знають далеко не всі. Стакан крупи засинаєте в літровий термос і заливаєте окропом. Через 20-30 хвилин каша готова. Кількість її складе приблизно половину денного раціону. Так як гречка багата білками, м'ясо з раціону можна виключити. Цукрів у крупі мало, можливо запаморочення і слабкість з-за їх відсутності.

Каша, заварена в теплій воді, чудово розпарюється, але на смак все одно суховата. Деякі радять заважати її з кефіром і є як суп. Дійсно, сухість крупи при такому способі не відчувається. Незвичайність цього поєднання може відштовхнути початківців гречану дієту для схуднення. Рецепт, який допоможе без неприязні їсти кашу, прийшов до нас з російської кухні. Так готували під час посту. У готову кашу можна додавати по кілька штук чорносливу або пів жмені родзинок або присмачувати чайною ложкою меду.

Особливу увагу приділіть виходу з гречаної дієти для схуднення. Меню не повинно містити жирних та гострих страв. Водите нові продукти поступово, переходячи на збалансоване харчування.

Читай також: