Пиріг з полуницею при дієті з зазначенням калорій

Пиріг з ягодами полуниці – це популярний десерт, який протягом кількох років залишається традиційними ласощами. Ягідний пиріг – один з найбільш смачних і низькокалорійних десертів, який з легкістю може приготувати кожен чоловік.

Полуничний пиріг

Ягідний пиріг "Фантазія"

Підготуйте наступні інгредієнти:

  • 80 г вершкового масла;
  • 110 г пшеничного борошна;
  • 45 г цукру;
  • 2 курячих яйця;
  • 110 г стиглої полуниці;
  • листочки м'яти для прикраси;
  • 110 мл знежирених вершків.

Інструкція приготування наступна:

  1. Візьміть невелику тарілку і покладіть в неї трохи масла і цукру, ретельно перемішайте і збийте, поступово додайте курячі яйця. Збийте всі інгредієнти до однорідної консистенції.
  2. У цю масу додати пшеничне борошно і збийте до стану тесту.
  3. Готове тісто перекладіть у форму для запікання, яку заздалегідь змастіть невеликою кількістю вершкового масла.
  4. Помийте полуницю і поріжте невеликими шматочками.
  5. Перекладіть полуницю на тісто трохи втиснувши ягоди.
  6. Верхівку пирога змастіть яєчним жовтком і вершками.
  7. Надішліть тісто в духовку для запікання на півтори години при температурі 170 градусів.
  8. Коли пиріг охолоне, розрізати його на пропорційні шматочки і подавайте до столу.

В одній порції пирога – 96 кілокалорій.

Полуничний десерт "Феєрія"

Підготуйте наступні інгредієнти:

  • 2 яєчних білка і жовтка;
  • 55 г цукру;
  • півсклянки нежирної сметани;
  • 110 г борошна;
  • 80 р масла;
  • 2,5 склянки ягід;
  • кілька горіхів.

Інструкція приготування наступна:

  1. Першим ділом - розігрійте духовку до 200 градусів.
  2. Відокремте ягоди від хвостиків і наріжте тоненькими смужками.
  3. Збийте яйця з цукром, додайте розтоплене масло.
  4. Борошно просіяти через сито і відправте до збитим яйцям.
  5. Додайте до тесту трохи горіхів і полуниці, переміщуйте.
  6. Тісто відправте запікатися в духову шафу на одну годину.
  7. Зверху десерт можна присипати горіхами.

Одна порція даного частування містить – 89 кілокалорій.

Як швидко схуднути в домашніх умовах?
Які є рецепти брюссельської капусти?
Дієтичні страви з курки. Детальніше>>

Пиріг з полуницею та сиром

Низькокалорійний чізкейк з полуницею

Підготуйте наступні інгредієнти:

  • стакан мигдалевих горіхів;
  • лимонний сік;
  • 210 г полуниці;
  • півсклянки кокосового масла;
  • сироп агави;
  • кардамон;
  • стакан фініків;
  • 210 г фундука.

Інструкція приготування наступна:

  1. Візьміть сирої мигдаль, попередньо замочіть її у воді, залиште їх на кілька годин.
  2. Приступайте до приготування основи чізкейку: змішайте трохи фініків, горіхів фундука і подрібніть в блендері до однорідної консистенції. Дану суміш перекладіть у форму, не забудьте застелити дно пергаментом.
  3. Почніть готувати крем. Змішайте горіхи, лимонний сік і збийте в блендері, поступово вводите в масу сироп агави і гарненько збийте.
  4. На розігріту плиту поставте ємність з кокосовим маслом і підігрійте, воно повинно трохи підтанути.
  5. Додайте всі інгредієнти для крему і доведіть до однорідності.
  6. Залийте корж невеликою кількістю крему.
  7. До залишився крему додайте трохи ягід полуниці і збийте його.
  8. Поверх крему, вилийте ще полуничний шар і поставте в холодильник для застигання.
  9. Перед подачею розріжте торт на пропорційні шматочки.
  10. Верх вироби можна прикрасити декількома ягодами полуниці і листочками м'яти.

Торт з полуницею та сирним кремом

Підготуйте наступні інгредієнти:

  • два білка;
  • 70 грам цукрового піску;
  • 155 г борошна вищого сорту;
  • десертна ложка крохмалю і розпушувача;
  • 0,6 кг знежиреного сиру;
  • ваніль;
  • желатин;
  • 50 мл сметани;
  • двісті грам полуниці.

Інструкція приготування наступна:

  1. З'єднайте два білка з борошном, додайте цукор, розпушувач і крохмаль, ретельно помішуйте.
  2. Готове тісто перекладіть на деко і відправте запікатися на півгодини, температура приготування становить 170 градусів.
  3. Візьміть сир, додайте сметану і збийте в блендері.
  4. Розведіть желатин і вилийте його в готовий крем.
  5. Корж розділіть на дві частини, на нижній шар покладіть полуницю, зверху залийте сиром і поставте в морозилку на ніч.
  6. На наступний день подавайте вашу випічку з гарячим чаєм або з смачним відваром.

В одній порції даного десерту міститься всього лише 105 кілокалорій.

Пиріг з полуницею в мультиварці

Запіканка з полуницею

Підготуйте наступні інгредієнти:

  • 300 г нежирного сиру;
  • склянка полуниці;
  • півсклянки манної крупи;
  • чайна ложка соди;
  • один білок.

Інструкція приготування наступна:

  1. Для того щоб майбутня запіканка не прилипла до форми, заздалегідь покладіть на дно невелику кількість манної крупи.
  2. Візьміть сир і змішайте його з полуницею, додайте білок і трохи соди, гарненько збийте.
  3. Тісто перекладіть на блюдо і запікайте 45 хвилин в мультиварці.
  4. Гарячу запіканку перекладіть на тарілку і дайте їй охолонути.
  5. Остиглий десерт поріжте і сміливо подавайте до столу.

Читай також: