Напої з імбиру для схуднення. 10 рецептів

В Індії та Китаї властивості імбиру були відомі дуже давно. Цілющий корінь згадується в «рамаяні як» і китайському трактаті «В пошуках Кореня Смаків». В Європу таємничий імбир потрапив в середні століття з Індії. Купці і торговці спекулювали на свій товар як могли, виправдовуючи високі ціни казками про те, що імбир росте на «краю землі», і охороняє корінці народ якогось «злісного племені». У десятому столітті у Франції почали випікати імбирні пряники. У часи пізнього середньовіччя пряники з імбиром були відомі вже по всій Європі і їм заслужено приписувалися цілющі властивості.

Імбир для схуднення

Сам по собі імбир – це джерело усіляких мікроелементів, амінокислот, ефірних масел, вітамінів груп А, В і С. В пристрасному корінці містяться кальцій, калій, фосфор, залізо і ще більше чотирьох сотень біоактивних речовин. Напій з імбиру для схуднення допомагає налагодити обмінні процеси за рахунок різних смол, що надають імбиру пекучий присмак – цингерола, гингерола, шогаола та ін. Саме цим і обумовлюється здатність імбиру боротися із зайвою вагою.

Чай з імбиром для схуднення п'ють за півгодини до прийому їжі. Слід зауважити, що імбирний напій має тонізуючі, відхаркувальні, спазмолітичні та зігріваючі властивості, що робить його незамінним при боротьбі з застудою. Шкірка кореня має сечогінні властивості. Імбир очищає кров, допомагає при захворюваннях щитовидної залози і навіть використовується, як засіб профілактики ракових захворювань. Загалом, про користь цього корінця можна говорити нескінченно.

Напої з імбиром і дієта

Безумовно, сам по собі імбир допоможе схуднути. Вибравши для себе напої з імбиром для схуднення, рецепти яких сьогодні нескладно знайти в інтернеті, потрібно також підібрати дієту. Доведеться відмовитися від жирного, копченого. Слід обмежити споживання мучного та солодкого. Денний раціон повинен складати 1500 – 1600 кілокалорій. Треба також пам'ятати, що найкраще імбир зберігає свої властивості при короткочасному нагріванні. Використовуючи мед, імбир, лимон для схуднення, можна добитися не тільки чудових результатів, але і повністю оздоровити і зміцнити організм з найменшими фінансовими витратами.

Імбир для схуднення, рецепт напою

Для приготування напою необхідно акуратно зіскоблити ножем шкірку зі ланки корінця, пам'ятаючи, що всі корисні речовини знаходяться прямо під шкіркою. Подрібнивши на тертці і залити окропом очищений корінь імбиру, напій для схуднення слід настоювати протягом кількох годин. Саме тому краще всього робити його ввечері і приймати зранку. Отже:

  1. 25-30 грам очищеного кореня імбиру натерти на дрібній тертці або змолоти в блендері.
  2. Залити подрібнений корінь 1,5 – 2 літрами окропу.
  3. Дати настоятися 6 – 8 годин.

Рецепт для схуднення, імбир + лимон

Лимон містить клітковину, органічні кислоти, ефірні масла, багатий вітамінно – мінеральний комплекс. Поєднання імбиру, лимона для схуднення - напій, який готується наступним чином:

  1. Один добре вимитий лимон розрізати на дві частини. З однієї половинки видавити сік, другу половинку нарізати дрібними шматочками.
  2. 25 – 30 грам очищеного кореня імбиру подрібнити.
  3. Скласти в заварник імбир, часточки лимона, вилити сік.
  4. Залити 1 літром окропу.
  5. Дати настоятися 15 хвилин і процідити. Проціджувати необхідно для того, щоб смак напою не був надто насиченим.

М'ята, перець, лимон, імбир для схуднення

Рецепт приготування залишається тим же, тільки для напою необхідно брати компоненти в таких пропорціях:

  1. 8 чайних ложок подрібненого імбиру.
  2. 8 чайних ложок лимонного соку.
  3. Щіпка перцю.
  4. Кілька листочків м'яти.

Імбир, огірок, лимон для схуднення

Цей напій винайшла дієтолог Синтія Сасс, тому він був названий водою Сасси. Напій прискорює розщеплення жирів, допомагає при здутті живота, має сечогінну ефектом, покращує зовнішній вигляд шкіри. Для приготування настою беремо:

  1. 1 середній огірок.
  2. 1 середній лимон.
  3. 1 чайна ложка натертого на дрібній тертці кореня імбиру.
  4. Свіже листя м'яти.
  5. Вода мінеральна без газу – 2 літри.

Лимон вимити і нарізати кружечками. Огірок очистити від шкірки і також нарізати. Скласти в скляну банку лимон, огірок, натертий імбир, листя м'яти і залити водою. Напій настоювати 10 годин у холодному місці. Пити воду Сасси можна не тільки в періоди дієти, а і просто в спекотні літні дні.

Кава з імбиром для схуднення

Готувати такий напій – суцільне задоволення. Поєднання східних прянощів в цьому напої порадує не тільки незвичайним смаком, але і чудовим ароматом. Для приготування кави на 1 склянку води беремо:

  1. Насіння пряної гвоздики – 3 шт.
  2. Невелика паличка кориці.
  3. Подрібнений кардамон.
  4. Тертий мускатний горіх.
  5. 1 чайна ложка натертого кореня імбиру.
  6. 1 ст. ложка кави.
  7. Листочки м'яти.
  8. Цукор за смаком.
  9. 0,5 склянки молока.

У киплячу воду кинути спеції, потім каву. Влити молоко. Додати цукор. Загалом, вариться напій, як звичайну каву.

Останнім часом все більше людей вживають не обсмажений, а зелений кави. Для схуднення зелений кава з імбиром підходить як не можна краще. Пояснюється це тим, що в зеленому кави у багато разів вище вміст хлорогенової кислоти, що володіє антиоксидантними властивостями. Зелений кава готується точно так само, як звичайний мелену каву.

Імбир і мед для схуднення

Принцип дії цього напою для схуднення заснований на тому, що обидва інгредієнта мають потогінну дію, при цьому вони посилюють дію один одного. Готується цей напій чай: чайна ложка подрібненого імбиру заливається гарячою водою, додається мед і інші інгредієнти за бажанням. Крім того, просте жування суміші меду і тертого імбиру перед прийомом їжі знижує апетит. Ефірні масла, що містяться в корені імбиру, буквально приголомшують смакові рецептори.

Імбир з водою для схуднення

При кип'ятінні і варінні імбир втрачає частину своїх корисних властивостей. Саме тому імбир корисніше наполягати. Для цього тертий корінь заливають не киплячою, а просто гарячою водою і настоюють. У воду з імбиром для схуднення можна додавати різні інгредієнти, такі як розтерту з цукром журавлину, калину, обліпиху.

Рецепт води імбир + лимон для схуднення з додаванням журавлини:

  1. Подрібнити в блендері журавлину, імбир і лимон до стану пюре.
  2. Масу залити гарячою, але не киплячою водою.
  3. Додати мед за смаком і дати настоятися.

Імбир і кориця для схуднення

Кориця володіє неповторним смаком і запахом. Вживання цієї прянощі покращує роботу мозку, нормалізує рівень цукру, знижує ризик утворення тромбів. Комбінація з імбиру, лимона, кориці для схуднення сприяє підвищенню швидкості метаболізму і збагачує організм масою корисних речовин. Для приготування напою беруть по 1 чайній ложці кориці та тертого кореня імбиру, заливають гарячою водою і додають кружок лимона.

Імбир напій для схуднення: відгуки

Читай також: