Кавуни при дієті

Для багатьох саме кавун - головне літні ласощі. Адже зимові ягоди кавуна далеко не такі солодкі, як в кінці літа. Найсоковитіші плоди можна купити лише кілька місяців у році. Це період, в який потрібно встигнути не тільки насолодитися цукрових м'якоттю, але і поправити з її допомогою здоров'я. Адже кавун відомий своїми цілющими властивостями, а кавунові дієти для схуднення не тільки смачні, але і ефективні.

Корисні властивості

Кавун на 90% складається з води, тому його корисні властивості застосовуються в першу чергу при недугах, пов'язаних з накопиченням рідини або шкідливих речовин в організмі. Вживання кількох кілограмів кавуна в день показано при безлічі захворювань, коли необхідно ретельно промити організм.

Решта 10% плода вміщають в себе поживні речовини, вітаміни і мінерали. Що стосується живильних речовин, то їх в кавуні ви знайдете небагато. 100 г продукту містять 5,8 г вуглеводів, 0,7 г білків і повністю вільні від жирів.

Зате вітамінний і мінеральний склад ягоди досить широкий. За кількістю солей заліза кавун знаходиться на 3 місці серед овочів і фруктів. Містить він і фолієву кислоту, необхідну для формування кров'яних клітин. Протягом хвороби нирок та інших органів, що вимагають очищення організму за допомогою рідини, з тіла виводиться калій. В хімічному складі кавуна присутній елемент, що робить ці плоди на порядок корисніше звичайної питної води при лікуванні.

Кавун - повністю їстівна ягода. Це означає, що вживати в їжу можна не тільки ароматну м'якоть, але і кірки і насіння. У шкірці кавуна міститься більше вітамінів і мінералів, ніж у м'якоті, тому для зцілення кавуном краще використовувати їх. Для того щоб отримати користь ягід і взимку, кірки сушать у звичайній духовці: так вони зберігають свій хімічний склад. На основі кавунових кірок роблять лікувальні відвари, але їх можна і просто є. Біла м'якоть відразу біля шкірки не така смачна, як ніжна червона, зате вона багатша корисними елементами. Якщо ви добре "объедаете" кожен шматочок кавуна, не залишаючи у зеленої шкірки і сантиметри м'якоті, будьте впевнені, що дисбактеріоз вас вже навряд чи потурбує. Біла м'якоть покращує мікрофлору товстого кишечника і нормалізує кишкове травлення.

З насіння плодів отримують олію кавуна, яке по корисним властивостям порівнянно з мигдальним, а на смак нагадує оливкову. Олія насіння кавуна неоціненно для профілактики аденоми простати, воно перешкоджає її переходу в злоякісну пухлину. Цинк і селен, що містяться в олії, стимулюють роботу передміхурової залози, усувають її запалення, а також підвищують сексуальне збудження чоловіки.

У Китаї кавунові насіння смажать і вживають в їжу, як у Росії це роблять з насінням соняшнику.

У сучасній кухні цей плід активно використовується для приготування різноманітних страв, у тому числі несолодких. Багато господинь вже знайомі з таким способом поласувати кавуном в зимовий період, як засолювання м'якоті кавуна.

Ось такий він, зелений смугастий плід, який виявився несподівано лікувальним. У сезон продажу кавунів не пропустіть шанс поправити здоров'я, очистити організм, полегшити роботу багатьом внутрішнім органом, схуднути і, звичайно ж, просто насолодитися медовим кавуновим смаком. Вживання кількох кілограмів кавуна щодня показано абсолютно кожній людині за умови відсутності протипоказань.

Лікування кавуном

1. При захворюваннях нирок, при яких не потрібно обмежувати споживану рідина, кавун - незамінний засіб. Навіть урологи радять застосовувати його своїм пацієнтам. Крім сечогінних властивостей, користь кавуна при лікуванні нирок - у великому вмісті солей калію. Навіть такі відомі джерела калію, як апельсини і банани, поступаються кавуну в кількості цього елемента на 100 г. Солі калію подрібнюють і виводить камені з сечового міхура, нирок і сечоводів. Корисно буде їсти кавуни і при циститі, адже він вимиває з сечового міхура саму причину хвороби - бактерії E-колі. Регулярне вживання м'якуша не дасть циститу навіть шансу на розвиток. При недугах, пов'язаних з нирками, рекомендована доза кавуна - до 2,5 кг щодня.

2. М'якоть багата клітковиною, яка благотворно впливає на мікрофлору шлунка і кишечника, підсилює перистальтику, абсорбує і виводить токсичні речовини, які виникають внаслідок процесів травлення.

3. При набряках кавуновий сік не тільки промиває організм, але і очищає тіло від зайвих водних запасів. Лікарі радять лікувати набряки кавуновими сніданками, тобто з'їдати м'якоть плодів натщесерце.

4. Кавун здатний перехитрити організм при подагрі, коли стоїть заборона на м'ясо, але бажання поласувати м'ясним блюдом просто нестерпно. З'їжте невеликий шматок м'яса і заїжте його кавунової м'якоттю. Всі речовини, що впливають на загострення подагри, вийдуть разом з кавуновим соком.

5. При захворюваннях жовчовивідних шляхів плоди полегшують і стимулюють відтік жовчі.

6. Наявність у ягодах одночасно магнію, заліза і фолієвої кислоти забезпечують досить ефективне кровотворення, тому кавуни корисні при недокрів'ї.

7. Під час лікування антибіотиками з'їдайте трохи кавуна кожен день. Це прискорить ефект від лікування, а також зменшить шкідливий вплив препаратів на організм.

8. Насіння кавуна надають противоглистное дію.

9. Дозволений кавун при цукровому діабеті. У чому ж його користь, якщо він такий солодкий, прямо цукровий на смак? Для відповіді необхідно розібратися, скільки цукру в кавуні і так він шкідливий для діабетиків. У м'якоті міститься менше вуглеводів, ніж, наприклад, в апельсинах, яблуках, зеленому горошку. Їх кількість наближене до рівня вуглеводів в малині або чорниці. Частина глюкози, яка вимагає контролю при цукровому діабеті, зовсім мала, а такий цукровий смак кавуна надають фруктоза і сахароза. Люди, які страждають на діабет першого типу, можуть дозволити собі до 800 г кавуна на добу. Діабетикам ж, що належать до другого типу, можна з'їсти до 300 р.

Кавунова дієта для схуднення

Кавунова дієта - це порівнянно легкий, а головне, смачний спосіб впоратися із зайвими кілограмами. Якщо ви любите ці плоди, а під час звичайної дієти страждаєте від відсутності солодкого, то швидка дієта на кавуні повинна стати вашим вибором.

Головні достоїнства дієт...

  • Висока ефективність за короткий термін. Всього за 10 днів ви зможете втратити до 7 кг Такий вражаючий результат пов'язаний з сечогінною дією, яке надає кавун. Адже в тілі людини, яка страждає від надлишку ваги, міститься до 10 кг зайвих водних запасів.
  • Легка переносимість. Під час дієти вам доведеться з'їдати таку кількість плодів, що почуття голоду навряд чи вас потурбує.
  • Оздоровлення організму, адже кавун володіє стількома корисними для людини властивостями. Це, мабуть, головний плюс кавунової дієти.

Дієта на кавуні існує в декількох варіантах. Зазвичай це монодієта, однак можна поєднувати м'якоть плодів і з іншими продуктами. Ті, хто бажають підтримати своє тіло у формі, можуть влаштовувати собі кавунові розвантажувальні дні 1 раз в тиждень.

Кавунова монодієта

Слово монодієта говорить про те, що в основі системи схуднення - 1 основний продукт. В нашому випадку він єдиний. Ніяких обмежень по часу прийому їжі або величиною порцій немає. Головне, що необхідно враховувати, це скільки з'їдати кавуна на добу. Денну норму розраховуйте на основі 1 кг м'якоті на 10 кг ваги. Більше їсти не можна нічого. Спрагу втамовуйте чистою питною водою без газу або зеленим чаєм.

Дотримуватися дієти рекомендується 5 днів. За цей час вся зайва рідина покине організм, внаслідок чого вага зменшиться на 3-7 кг залежно від початкової маси тіла. Дотримання дієти більше зазначеного терміну призведе до серйозних проблем зі здоров'ям.

Щадна кавунова дієта

У раціон прийнятного варіанту кавунової дієти дозволено додати до 2 скибочки чорного хліба в кожний прийом їжі. Всі інші продукти як і раніше заборонені. Так як організм вже буде отримувати більше поживних речовин, термін дієти можна збільшити до 10 днів.

Для того, щоб закріпити ефект схуднення і скинути ще більше кілограмів, можна продовжити кавунову дієту, додавши в меню нежирну білкову їжу, овочі, фрукти, крупи, злакові, нежирні молочні продукти. Все це з'їдайте на сніданок і обід. На вечерю залишайте кавун з розрахунку 1 кг на 30 кг ваги.

Протипоказання до вживання кавуна

  • метеоризм;
  • камені в нирках, утворені з фосфатів і трипельфосфатов;
  • виразка шлунка і 12-палої кишки;
  • діарея;
  • гастрит з підвищеною кислотністю;
  • цукровий діабет (слід суворо дозувати денну норму кавуна).

Читай також: