Калорійність ягід годжі

Великою популярністю серед людей, які дотримуються здорового способу життя, користуються тибетські ягоди годжі. Реальні відгуки людей, які їх вживають, свідчать про чудовий цілющий ефект. Смачні плоди не тільки нормалізують роботу всіх органів, але і застосовуються у боротьбі із зайвою вагою. Регулярне вживання ягід, які містять невелику кількість калорій, сприяє спалюванню жирів і приносить величезну користь організму.

Калорії в ягодах годжі

Калорійність тибетських плодів невисока, тому застосовувати ягоди годжі для схуднення дуже зручно. Має значення, які ягоди годжі ви використовуєте - у сушених плодах калорій трохи більше, ніж у свіжих. У 100 г сушених ягід міститься 100 з невеликим ккал. Співвідношення білків, жирів і вуглеводів:

  • 1,2 г білків (4,8 ккал);
  • 1,6 г жирів (14,4 ккал);
  • 22 г вуглеводів (88 ккал).

Така пропорція підходить людям, які ведуть не дуже активний спосіб життя. Любителям спорту варто лише додати годжі в сир, і співвідношення білків, жирів і вуглеводів буде ідеальним. Вегетаріанцям і людям, які відмовилися від вживання молока та яєць, теж рекомендується включати в раціон ягід годжі. Корисні властивості плодів обумовлені вмістом корисних жирів, високою концентрацією вітамінів, мінералів, клітковини, наявністю 18 амінокислот, 8 з них відносяться до незамінних. Добова норма ягід 30-40 р.

Харчова цінність східних ягід

Незважаючи на низьку калорійність, кисло-солодкі плоди надзвичайно поживні і відмінно втамовують голод.

В 100 г ягід містяться:

  • 8.37 мг амінокислот;
  • 7.4 г клітковини;
  • 17.1 г цукру;
  • 49 мг полісахаридів;
  • 50 мікрограмів селену;
  • 22 мг натрію;
  • 1,130 мг калію;
  • 2 мг цинку;
  • 112 мг кальцію;
  • 8.42 мг заліза;
  • 8.4 г вітаміну С;
  • 7.45 мг бета-каротину;
  • 0.16 мг тіаміну;
  • 1.3 мг рибофлавіну;
  • від 82.5 до 200 мг зеаксантину;
  • 0.0 мг холестерину;
  • <15% води.

Екзотичні плоди їдять в сушеному вигляді, додають в супи, гарніри, салати, десерти, компоти. Можна урізноманітнити звичні страви, додаючи в них ягоди годжі, смак придбає невелику кислинку.

Читай також: