Глід: рецепти

Глід - це колючий високорослий кущ, на якому ростуть злегка довгасті плоди червоного кольору. Вони солодкі і трохи в'язка на смак. Навесні в кінці травня на цьому невеликому деревце розпускаються рожеві або білі квіти, що мають неприємний запах. Ягоди дозрівають в кінці літа, на початку осені. Для лікування від різних недуг застосовують кору, квітки і плоди лікарської рослини.

Корисні властивості рослини

Глід використовувався в медичних цілях з давніх часів. Наші предки успішно лікували ним захворювання серця. Чай з квітів чагарнику підсилює коронарний кровообіг, покращує скорочення м'яза серця. Ягоди рослини сприятливо впливають на серцевий ритм.

Травники рекомендують прийом настоїв, відварів глоду людям старшого покоління, у яких виражене порушення діяльності серця і спостерігається підвищення тиску (гіпертонія).

Якщо чоловік схильний до стресів і має нервові навантаження, через проблеми на роботі тощо, то лікарська рослина допоможе впоратися з цими недугами. Глід приводить в норму ліпідний обмін, ефективно справляється з виведенням зайвої води і шлаків. Сприяє зниженню холестерину, саме тому його використовують у комплексі з дієтами для схуднення.

Корисні відвари з плодів чагарнику пацієнтам, що перенесли інфаркт міокарда. Якщо у хворого задишка, то чай з квіток або ягід глоду позбавить від неї. Крім усього перерахованого, природне ліки використовують при патології жовчовивідних шляхів, щитовидної залози, печінки.

Урсолова кислота, яка входить до складу рослини, має судинорозширювальний, антимікробний, протизапальний ефект. Вчені також виявили, що плоди чагарнику мають протипухлинну дію.

Як заготовлювати глід

Квіти з чагарнику рекомендується обривати в червні. Бажано вибирати не дощові жаркі дні для збору врожаю, потім поставити їх в добре провітрюване приміщення або під навіс, накрити марлею, щоб не розлетілися, і нехай просихають.

Плоди збирають, коли ті визріють, десь у вересні. Підсушити їх можна в теплій духовці або сушильній шафі для овочів, фруктів, ягід. Потім зберігайте в полотняному мішечку або тканинній сумці в сухому місці. Дані плоди можуть зберігати свої властивості до восьми років.

Глід сушений

В сушених ягодах колючого чагарнику є органічні кислоти, мінеральні речовини, натуральна фруктоза і вітаміни (А, Е, С, К і В). З сушених плодів заварюють чай і роблять настої, які крім вищевказаних корисних властивостей мають і тонізуючу дію. Приймати глід можна тільки після того, як вивчіть його протипоказання.

Рецепти приготування лікувальних напоїв

Травники здавна радили ягоди і квіти рослини вживати при безсонні, кашлі, задишці, нервовому перезбудженні, лихоманці і серцебитті. Як правильно готувати напої, читайте далі.

Компот з глоду

Компот готують з плодів рослини. Ягоди повинні бути свіжими, морозивом або сушенными, і без вад. На склянку глоду досить три літри води і чашка цукру, причому цукор-пісок насипайте безпосередньо перед вживанням. Ще в компот можна додавати інші ягоди, добре, якщо ви в кінці варіння опустіть у напій порізаний лимон. У такому напої довго зберігаються корисні вітаміни.

Багато господинь запасаються лікувальним, вітамінним напоєм на зиму. Рецептура у напою така ж, як описано вище, тільки ягоди треба помістити в балон, потім залити їх водою з цукром і простерилізувати, а потім закатати кришками. Зберігається лікувального пиття має в прохолодному темному погребі.

Чай з глоду

Для чаю знадобляться квітки, листя рослини. Заварювати гарячий напій - так само, як і звичайний чай. Візьміть 25 грам сушених листя або квіток, залийте окропом (250 грам). Через 25 хвилин можна пити по склянці, чотири рази в день.

Якщо пацієнта мучать нервові розлади, безсоння, то в чай крім глоду (10 грам) потрібно додати ромашку (10 грам), пустирник (10 грам). І пити курсами: три тижні вживати, тиждень - перерва, так три рази.

Настоянка глоду

При вегетосудинної патологіях, неврозі серця, аритмії фітотерапевти призначають настоянку плодів і квіток глоду. Таке зілля продається в аптеках, але при наявності складових можна приготувати самому. Для цього візьміть 25 г ягід або квітів (50 грам) і залийте горілкою або спиртом (100 грам). Наполягати півмісяця в темному місці. Приймають отримане ліки три рази на добу за 30-40 крапель перед трапезою.

Відвар глоду

Три великих ложки сушених плодів залийте гарячою водою (3 склянки), потім залиште на 12 годин, нехай настоїться. Вживайте по одній склянці перед сніданком, обідом і вечерею. Не можна пити відвар при зниженому тиску.

Протипоказання лікарського зілля

Глід не токсичний і все ж і у цього зілля є протипоказання:

  • не слід вживати його при гіпотонії;
  • при індивідуальній непереносимості припиніть прийом лікарського препарату;
  • годуючим мамам і вагітним дозволяється пити чай, відвар з плодів з контролем лікаря, щоб не нашкодити дитині;
  • якщо з'явилася нудота, блювота, запаморочення, то у вас можливо передозування, терміново зніміть прийом лікарського рослини;
  • при вживанні інших ліків потрібно порадитися з лікарем-фахівцем з приводу прийому глоду.

Відео - властивості глоду

Читай також: