Гарбузова олія. Рецепти для схуднення

З осені неможливо відвести погляд від яскраво – помаранчевих, великих плодів гарбуза – ось вони, лежать на грядці, одним зовнішнім виглядом покращуючи вам настрій! Навіть якщо ви не вживаєте гарбуз в їжу, то заперечувати її корисність навряд чи станете. З кулінарними пристрастями зрозуміло, а от про користь гарбузового масла відомо не всім. Інші і не припускають, що існує такий продукт. А коли стикаються, ігнорують його, не підозрюючи, від якої коштовності відмовляються. Пропонуємо познайомитися ближче зі властивості гарбузового масла, і вже потім вирішити, чи потрібно воно саме вам.

Гарбузова олія - користь і шкода

 

Гарбузова олія склад має багатющий. У ньому містяться:

  • Фосфорна, нікотинова, кремнієва кислоти.
  • Особливо цінні - омега -3 жирні кислоти, визнані борці з атеросклерозом судин.
  • Солі калію, кальцію, заліза, корисні для серця, кісткової системи і складу крові.
  • Вітаміни групи В, С, А, Е, РР, К, F, каротин – своєрідні каталізатори нормального обміну речовин.
  • Магній, необхідний для нормальної діяльності головного мозку.
  • Селен – мікроелемент, який не допускає розвитку онкологічних процесів.
  • Флавоніди, фосфоліпіди – речовини, що регулюють діяльність жовчовивідної системи.

Корисні властивості гарбузового маслауспешно використовуються в дієтології. Воно прекрасно очищає печінку, посилює перистальтику жовчного міхура, має м'яку проносну дію. Лікування гарбузовим маслом показано людям з порушеннями ліпідного і вуглеводного обміну. Представниці прекрасної статі, що піклуються про досконалість своєї фігури, разом з пляшкою олії придбають надійного союзника в боротьбі із зайвою вагою. Гарбузова олія зніме набряки, позбавить вас від алергії, допоможе впоратися з проблемами шкіри. У дитячій практиці масло гарбузового насіння используютдля лікування гельмінтозів, а так само для зміцнення імунної системи. Таке ось універсальний засіб.

Незважаючи на відсутність широкої реклами, цей продукт ніяк не можна назвати новим – використовують його з давніх часів. Правда, наші предки користувалися маслом тільки як ліками, причому доступно воно було не кожному. Вартість невеликого флакончика з «жовтим золотом» прирівнювалася за ціною до коштовностей, так що мати його могли тільки багаті люди.

У наші дні ситуація змінилася - купити гарбузова олія в Москві ви можете всього за 250 рублів. Погодьтеся, така вартість доступна для будь-якого бюджету. Але не поспішайте бігти в аптеку, адже, як і будь-який інший лікарський засіб, олія гарбузова протипоказання теж має. Не можна вживати гарбузове масло людям, що страждають жовчнокам'яною хворобою, хронічним холециститом. З обережністю використовується продукт при наявності цукрового діабету. Дуже рідко, але все ж має місце індивідуальна непереносимість. Тому перш, ніж придбати гарбузова олія в аптеці, проконсультуйтеся з вашим лікуючим лікарем.

Як зробити гарбузова олія

Якщо ви – затятий дачник, і по осені гарбуз вам нікуди подіти, приготуйте цілюща гарбузове масло в домашніх умовах. Повозитися, звичайно, доведеться, зате продукт вийде максимально натуральним. Правда, використовувати його в кулінарії ви не зможете, оскільки домашнє масло має гіркий присмак. Так що для вишуканих салатів купіть продукт в аптеці, а ось для зовнішнього застосування організуйте домашнє виробництво. Тепер розповімо, як приготувати гарбузове масло самостійно.

  1. Візьміть 1 кілограм очищених гарбузового насіння. Бажано, щоб вони були попередньо просушені на сонці.
  2. Залийте насіння водою, щоб вона повністю покрила насіння.
  3. Поставте ємність на вогонь і прогрійте протягом декількох хвилин, не доводячи до кипіння.
  4. Злийте воду, подрібніть насіння в м'ясорубці або блендері.
  5. Складіть чисту марлю в 4 шари, і вручну відіжміть масло.

При такому методі приготування у вас має вийти 100 – 150 масла. Небагато, але для косметичних процедур і лікування вистачить. Зате ви з гордістю розповісте сусідам, як зробити гарбузова олія і продемонструєте готовий продукт.

Зберігати олію потрібно в прохолодному і темному місці, бо під дією тепла і світла воно втрачає свої цілющі властивості. Про те, як вживати гарбузове масло, приготоване будинку, добре знає народна медицина. Народні цілителі рекомендують вживати його перед їжею тричі на день, по одній чайній ложці.

Худнемо з гарбузовим маслом

При бажанні назавжди розпрощатися із зайвими кілограмами, обов'язково купите гарбузова олія. Чим корисна для тих, що худнуть, зараз пояснимо. Справа в тому, що будь-яка дієта є для організму травматичною в більшій чи меншій мірі. Щоб не допустити дефіциту вітамінів і мінералів, зберегти нормальний обмін речовин, прискорити процес розщеплення жиру і застосовують масло гарбузового насіння.

Ви можете застосовувати його в якості заправки для каш, супів і салатів – крім оздоровлюючого дії отримаєте ще й нові оригінальні страви з легким горіховим ароматом. Аналізуючи результати дієт з гарбузовим маслом і без нього, дієтологи відзначають, що гарбузова олія має тільки позитивні відгуки. У людей, його застосовували, не виникало проблем з кишечником і шлунком протягом дотримання самих строгих дієт, а це важливий фактор для успішного результату.

Гарбузова олія – застосування

Якщо лікарі рекомендували вам прийом гарбузового масла в якості лікувального компонента, а ви ніяк не можете проковтнути ні крапельки рідкого продукту в чистому вигляді, купіть гарбузова олія в капсулах. За вартістю воно доступніше, в середньому ціна досягає 110 крб за упаковку.

Є ще одна незаперечна перевага капсульної лікарської форми: желатинова оболонка надійно захищає продукт від контакту з повітрям, а, отже, від окислення. Але в якій би формі товар не купували, олія гарбузова інструкцію повинно мати обов'язково. Якщо вона відсутня, можливо, вас намагаються обдурити.

Дозування та кратність прийому з лікувальною метою підкаже лікар, найчастіше капсули приймають по 4 – 8 штук під час їжі, а рідкий продукт вживають по чайній ложці перед кожним прийомом їжі.

Тепер про те, як косметологія використовує олію гарбузового насіння. Застосування продукту рекомендовано для харчування і омолодження шкіри. Ви можете використовувати масло, як живильну маску, а також замінити їм ваш нічний крем. Гарбузова олія для обличчя рекомендовано для догляду за сухою і в'ялою шкірою. Вона прекрасно справляється з дрібними зморшками, прибирає лущення і пігментні плями. На користь олії говорить і простота застосування. Для живильної маски нанесіть гарбузове масло на шкіру і прикрийте теплою серветкою. Експозиція такої маски – 15-20 хвилин.

Можна використовувати гарбузова олія і для профілактики сонячних опіків. Цілющі властивості олії зроблять ваш загар рівномірним, не допускаючи шкідливого впливу сонячних променів.

Якщо у вас сухі, ламкі волосся, якщо вони випадають і виглядають тьмяними, використовуйте гарбузова олія для волосся. Для регулярного догляду додайте 30-50 мл олії в свій шампунь, через місяць – півтора ви забудете про проблеми з волоссям. Чудово підходить гарбузова олія для живлення вій і брів, їх теж можна побалувати.

Таким чином, народжується висновок, що купуючи гарбузова олія, ви отримуєте справжній косметичний кабінет на дому. А при використанні його в кулінарії нічого не варто бути чудовою господинею! Навіть на сімейне життя чудо-продукт здатний вплинути! Гарбузова олія для чоловіків – справжня знахідка. Воно попереджає розвиток простатиту і аденоми, стимулює потенцію. Дізнавшись про ці якостях, будь-який представник сильної статі зацікавиться.

Думаємо, гарбузова олія, користь і шкоду якого ми з вами обговорювали, міцно влаштується у вашому домі. В якій якості його використовувати, ви тепер знаєте. Нагадаємо про обережність – якщо ви вирішили приймати гарбузове масло всередину, попередньо відвідайте лікаря.

Читай також: