Дієтичне вівсяне печиво з вишнею

Печиво, виготовлене з вівсяних пластівців, відноситься до дієтичних кондитерських виробів, до складу яких входить малий вміст цукру, жирів, всіляких розпушувачів і т. д.

Вівсяне печиво з вишнею: рецепт з фото

Для 35-40 штук вівсяного печива з вишнею потрібно:

  • яйця – 2 шт.;
  • цукор – 300 г;
  • мед – 1,5 ст. л.;
  • вівсяні пластівці – 300 г;
  • масло вершкове – 300 г;
  • борошно – 300 г;
  • ягоди (заморожена, в'ялена, свіжа вишня) – 150 р.

Спосіб приготування:

  1. Необхідно подрібнити пластівці. Розм'якшити вершкове масло, з допомогою виделки і отриману масу збити міксером на середній швидкості.
  2. Додайте в масу цукор, продовжуючи повільно збивати, додайте яйця і збивайте до повної однорідності маси.
  3. Влийте мед (рідкий), якщо він кристалізувався – распарьте на водяній бані, отриману масу злегка збийте вінчиком.
  4. Борошно попередньо просіяти і всипте до яєчно-медової суміші. Все ретельно перемішайте, після цього додайте подрібнені вівсяні пластівці. У результаті повинно вийти густе тісто.
  5. У тісто додайте вишню і перемішайте так, щоб воно рівномірно розподілилася.
  6. Покласти масу в холодильник, дайте вистоятися 10-12 хвилин.
  7. Підготуйте лист для випікання: змастіть соняшниковою олією, покладіть пергамент для випікання.
  8. З тіста скачайте акуратні невеликі кульки, притисніть їх в «кругляки» і викласти на пергамент, залишаючи між ними 2-3 див.
  9. Процес випікання повинен тривати не більше 15 хв. при 220 градусах. Духовку, рекомендується заздалегідь підігріти.

Як приготувати йогурт в домашніх умовах?
Відгуки про душу Шарко.
Джиліан Майклс: плоский живіт за 6 тижнів. Детальніше>>

Користь вівсянки і вишні

Вівсяне печиво з своїм компонентам, може з легкістю замінити поживний сніданок вівсяною кашею. Поєднуючи вівсяне печиво з вишнею, зі стаканчиком парного молока,соком або іншим напоєм.

Дієтичне кондитерський виріб заповнює сили, дозволять зняти відчуття голоду.

Вівсяні пластівці, які є основним компонентом печива, стимулюють роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Особливо актуальні дієтичні продукти, приготовлені в домашніх умовах, своїми руками, так можна гарантувати відсутність шкідливих канцерогенів і різних добавок.

Вівсянка благотворно впливає на кровоносну систему організму, виводить холестерин і очищає судини. Вівсяні пластівці є джерелом багатьох мінералів, які нормалізують роботу м'язової системи і підтримують працездатність і силу.

При купівлі магазинного продукту потрібно звернути окрему увагу на всі компоненти продукції. Він може не володіти всіма перерахованими властивостями, тому найкращим варіантом буде приготувати вівсяне печиво з вишнею самостійно. Так, можна спекти печиво за індивідуальним рецептом, замінюючи продукти і компоненти, тими які найбільш оптимальні.

Калорійність вівсяного печива з вишнею

Кількість калорій становить приблизно 400 одиниць, але для зниження цього показника, можна використовувати рослинне масло, і по мінімуму додавати борошно, а замість цукру, покладіть в тісто сухофрукти, горіхи, насіння.

Читай також: