Дієта Дюка: рецепти на етапі чергування

Представляємо кращі рецепти для дієти Дюкана етапу чергування.

На етапі чергування дозволяється вживати тільки ті продукти, які перераховані у спеціальному списку. Тривалість фази залежить тільки від вас (до тих пір, поки ваш вага не стане оптимальним).

Дієта Дюка - фаза чергування, рецепти

Рулетики з шинки

Для приготування нам будуть потрібні наступні продукти:

  • 300 г шинки;
  • 250 г плавленого або м'якого сиру;
  • 1 зубчик часнику;
  • свіжа зелень в якості прикраси.

Приготування

  1. Нарізаємо шинку тонкими скибочками (це краще всього зробити в магазині за допомогою слайсера).
  2. Тремо сир на тертці і додаємо часник, який необхідно розчавити в часничниці.
  3. На кожен м'ясної кладемо скибочку невелику кількість приготовленої начинки, загортаємо шинку.
  4. Красиво викладаємо отримане блюдо на тарілку і, якщо є бажання, прикрашаємо зеленню.

У загальній складності на приготування рулетів піде близько півгодини (10 хвилин на підготовку і 20 на готування).

Пропонуємо приготувати наступне блюдо дієти Дюкана меню чергування - рецепт курки з лимоном і каперсами.

Курка з лимоном і каперсами

Інгредієнти:

  • 1 червона цибулина;
  • 800 г курячого філе;
  • терта цедра лимона;
  • 1 ст. ложка дрібних каперсів;
  • 75 мл лимонного соку;
  • 5 листочків базиліка;
  • сіль і чорний перець;
  • 3 краплі олії

Інструкція приготування

  1. Ріжемо дрібно цибулину, ріжемо невеликими шматочками куряче м'ясо, зливаємо воду з каперсів, миємо їх. Також необхідно подрібнити базилік.
  2. Змащуємо антипригарну сковороду маслом, а потім протираємо паперовим рушником.
  3. Смажимо до золотистого відтінку цибулю, після чого його відкладаємо.
  4. Смажимо курку теж до золотистого відтінку.
  5. До м'яса курки додаємо подрібнену цибулю, базилік, сік лимона, каперси і спеції (сіль, перець).

От і все! Блюдо готове.

Рецепти дієти Дюка – чергування на тиждень

Курячі нагетси підійдуть як до овочевого дня дієти, так і до білкового.

Приготування курячих нагетсів

Нам буде потрібно:

  • 500 грам курячого філе;
  • пару яєць;
  • 4 столових ложок вівсяних висівок;
  • 2 столові ложки пшеничних висівок;
  • сіль та інші спеції за смаком.

Приготування

  1. Філе розрізаємо на тонкі скибочки.
  2. Змішуємо висівки між собою + додаємо спеції.
  3. В окремій посудині збовтуємо яйця.
  4. У розігріту сковороду викладаємо шматочки курки, які спочатку потрібно обмокнуть в яйці, а потім в паніровці.
  5. Кожну сторону наггетса обсмажуємо за дві хвилини без додавання олії.
  6. Після обсмажування ставимо курячі шматочки в духовку на 13 хвилин, виставивши температуру 200°.

Страву можна вживати з різними соусами.

Імбирне печиво

Для приготування необхідно:

  • висівки вівсяні – 3 ст. ложки;
  • замінник цукру - 2 ст. ложки;
  • розпушувач - 1/2 ч. ложки;
  • імбир – ¾ ч. ложки;
  • йогурт - 1 ч. ложка;
  • яйця - 1/2 білка;
  • ванільний ароматизатор - 3 краплі.

Приготування

  1. Раскаливаем духовку до 180°.
  2. Змішуємо всі вищеперелічені інгредієнти.
  3. Розкачуємо тісто і формуємо печиво.
  4. Отримані вироби викладаємо на деко, який потрібно простелити папером для випікання.
  5. Випікаємо приблизно 15 хвилин.

Таким чином, на етапі дієти Дюкана "Чергування" рецептів - безліч. Їжте на здоров'я, при цьому втрата ваги.

Можливо, вам доведеться за смаком дієтична піца, рецепт якої можна дізнатися з відео.

Читай також: