Дієта 6 пелюсток – докладний опис. Меню, відгуки, фото, результати, відгуки

Все ще відчайдушно борються із зайвою вагою? Дієти змінюють одна іншу, а результат, як і раніше, нестійкий або його взагалі немає? Значить, настав час випробувати дієту «6 пелюсток»! Меню різноманітне, результати приємно вражають, а творче виконання дозволить перетворити процес схуднення в гру.

Суть дієти

Творець оригінального способу боротьби із зайвою вагою, шведський дієтолог Анна Юхансон, пропонує вам озброїтися фарбами, фломастерами або простим олівцем і листком з блокнота. І почати творити!

Ваше завдання: зобразити квітка з шістьма пелюстками. Один пелюстка – один день дієти. Витримали, відірвали, переходьте до наступного. І так поки не дійдете до останньої пелюстки. Але на відміну від мінливої ромашки з її «любить – не любить» тут сумніватися не доводиться: однозначно схуднете, та ще як!

Як розподіляємо продукти на пелюстках?

  • 1 – риба.

Варіть, запікайте, готуйте на пару. Обсяги порцій строго не обмежуються, але все ж таки постарайтеся обійтися 400-500 г на добу, інакше дієта не дасть по-справжньому помітного результату. Приємне відмінність системи живлення Юхансон: і рибу, і м'ясо можна трохи підсолювати, а також активно використовувати приправи, спеції і зелень. Так що якщо ви побоюєтеся, що належить шість днів похмурого і позбавленого смаку харчування, можете перевести дух: раціон у вас буде багатий і цілком ситний. А щоб не харчуватися всухом'ятку, приготуйте на обід рибний бульйон або юшку. Але обов'язково виключіть з рецептів калорійну картоплю! І взагалі, кладіть у бульйон мінімум овочів, компенсуючи їх недолік петрушкою і кропом.

  • 2 – овочі.

Відмовтеся від картоплі навіть під час овочевого дня, щоб не загальмувати втрату ваги. Віддайте перевагу помідорів, огірків, болгарського перцю, капусти і кабачків. Використовуйте готові заморожені суміші - тушкуйте, варіть, запікайте їх як вам буде завгодно. Готуйте свіжі салати, збризкуючи їх лимонним соком або невеликою кількістю масла і просто перекушуйте свіжим огірком або морквиною. У день ви повинні з'їсти близько 1,5 кг овочів.

  • 3 – курятина.

Віддавайте перевагу дієтичним грудкам - до 500 г в день (вага визначаємо в сирому вигляді). Так само, як і у випадку з рибою, побалуйте себе на обід ароматним курячим бульйоном з травами. А на сніданок, якщо є бажання, приготуйте варене куряче яйце або додайте його до одного із прийомів їжі протягом дня.

  • 4 – крупи, горіхи, насіння і цільнозерновий хліб.

Ваш раціон повинен складатися з 200 г крупи. Чи буде це один її вид (наприклад, гречка) або ви вирішите здивувати шлунок справжнім міксом з двох-трьох різних каш, - загальна кількість сухої крупи залишається колишнім: трохи більше склянки. В цей день намагайтеся пити більше води і з'їжте до полудня жменьку горіхів, щоб додати організму корисних мікроелементів.

  • 5 – кисломолочні продукти, особливо сир.

500 р сиру в день дозволять вам уникнути голоду, але не дадуть накопичуватися зайвої ваги. Як і у випадку з курятиною (ще один білковий день), не забороняється додати до сиру яйце або замінити його на несолодкий йогурт. Моцарела, тофу або інший не дуже солоний сир - бажані гості на вашому столі в цей день.

  • 6 – фрукти.

Фрукти їжте як у свіжому вигляді, так і в соковитих салатах. А запечені яблучка з ваніліном, корицею і зовсім стануть приголомшливо смачним десертом, яким ви зможете гідно завершити свою дієту. Зауважте – без єдиної зайвої калорії!

Кожна пелюстка дозволяє вдосталь пити просту і мінеральну воду і зелений чай. У другий день розбавте питний раціон кількома стаканчиками овочевого соку, в п'ятий – молоком, а в шостій – соками не дуже солодких фруктів. При такому розмаїтті занудьгувати у вас навряд чи вийде! Не дарма ж дієту «6 пелюсток» відгуки називають досить легко переноситься, не обтяжливим для гаманця і ефективною. Коли на вашому квітці закінчаться пелюстки, ваги покажуть втрату від 4 до 6 кг. тобто, практично по кілограму в день.

Такий результат можна легко пояснити. По суті, дана дієта - своєрідний збірник з:

  1. декількох окремих монодієт...
  2. ...і давно зарекомендував себе роздільного харчування, так як в ній постійно чергуються білкові дні з вуглеводними.

Іншими словами, система Анни Юхансон поєднала в собі сильні сторони двох ефективних дієт. Вона не просто допомагає спалити зайві жири під шкірою - "Пелюстки" налаштовують організм на правильне функціонування, і нові кілограми вже не набираються з колишньою швидкістю.

Плюси і мінуси дієти

  • Обмеження на вас чекають досить суворі, але дискомфорту від них більшість тих, що худнуть не відчувають. Раціон змінюється щодня: не доведеться робити над собою зусилля, третю добу поспіль уминая одну і ту ж нудну гречку або кефір.
  • Вам не загрожує почуття голоду, а значить, не буде запаморочення, слабкості і депресії.
  • Дієта не завдає шкоди організму! Як раз навпаки – обмін речовин прийде до нормального стану, а робота травного тракту покращиться.

Як завжди, є і мінуси (а яка дієта обходиться без них?). За "Пелюстки" абсолютно точно не варто братися, якщо ви:

  • страждаєте яким-небудь хронічно захворюванням, зокрема, діабет;
  • маєте проблеми з травним трактом;
  • проходите курс лікування антибіотиками або гормональними препаратами.

І навіть якщо нічого подібного не спостерігається, не забувайте стежити за своїм станом весь час, поки будете перебувати на дієті. Помітили дискомфорт, погіршення самопочуття, різке падіння настрою, яке ніяк не вдається підняти? Відмовляйтеся від «Пелюсток» і вибирайте новий метод схуднення. Зрештою, дана дієта може вам просто не сподобатися.

Але якщо протипоказань немає, майбутня 6-дення не викликає негативних почуттів, а ви повні рішучості довести справу до кінця, то сміливо вирушайте в бій за нову струнку фігуру.

Дієта «Пелюстка»: меню на кожен день

Щоб ще більше спростити собі завдання, скористайтесь готовим меню на кожен день майбутнього шестиденки. Вам потрібно харчуватися строго п'ять разів на день, і найкраще в один і той же час. Намітьте собі годинник прийому їжі і намагайтеся не відступати від обраного розкладу. Отже...

Перший пелюстка

  • Значний шматок риби, запеченої з базиліком і часником.
  • Відвар шипшини.
  • Варена або приготована на пару риба. Додайте у воду кмин, лавровий лист і орегано, злегка підсолити, і оновлений смак звичного страви дозволить вам отримати справжнє задоволення від обіду. Можна додати в каструлю трохи морквини і цибулину і поласувати рибним супчиком.
  • Велика кружка зеленого чаю з часточкою лимона.
  • Приготована на пару риба з зеленню. Перед тим, як включити пароварку, обкладіть рибне філе посипте петрушкою і шафраном.

Приклад страви для першого дня:

Викладіть на лист фольги третина цибулини, нарізаної кільцями і пару скибочок лимона. Накрийте цю краси рибним стейком форелі або судака. (Або покладіть цілу випатрану і вимиту рибину, якщо хочете порадувати смачним обідом всю сім'ю.) Посоліть, поперчіть, додайте кілька гілочок розмарину і щільно загорніть рибу у фольгу. Випікайте при 180 градусах протягом півгодини.

Другий пелюстка

  • Приготуйте всім відомий салат «Мітлу» з нашаткованої свіжої капусти, тертої моркви і буряків, щоб вже з ранку ефективно очистити травний тракт.
  • З'їжте на вибір огірок, помідор або кілька редисок, порізаних тонкими кружальцями і присипаних перцем. Запийте склянкою томатного соку.
  • Приготуйте будь-овочевий суп без картоплі. Найбільшу користь принесе суп-пюре, густий, приємний і чисто психологічно здається нашій свідомості більш ситним.
  • Стиглий авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку, полийте м'якоть лимонним соком і з'їжте.
  • В кінці цього дня вам напевно припаде до смаку кабачок, нарізаний на дрібні шматочки і стушенный разом з яскравими скибочками моркви, помідорів і цибулею. Не шкодуйте спецій!

Приклад страви для другого дня:

Зробіть міні-салат: почистіть і наріжте тонкими кружечками огірок. Кілька помідорів черрі розрізати на четвертинки. Складіть в салатницю, посипати дрібно нарізаним кропом, посоліть, поперчіть і збризніть маслом. Прикрасьте гілочкою петрушки. Вам не вистачає гостроти? Додайте в салат кілька півкілець червоного цибулі. До речі, якщо скористатися картоплечисткою замість ножа, можна нарізати огірок на красиві і оригінальні пластинки, що значно поліпшить зовнішній вигляд салату.

Третій пелюстка

  • Відварна куряча грудка. Приготуйте м'ясо разом з цибулею і морквою в трохи підсоленій воді і збережіть бульйон в холодильнику до обіду.
  • Зелений чай з 2-3 ягідками для аромату. Ягоди – на ваш вибір.
  • Чашка курячого бульйону. Грудка запечена з кропом і руколою.
  • Склянка мінеральної води.
  • Котлети з нарізаного на дрібні шматочки курячого філе. Додайте до м'яса одне яйце, посоліть, поперчіть і запікайте кульки з рубленою курятини в духовці до готовності.

Приклад страви для третього дня:

Яєчний білок збийте в міцну піну. Окремо подрібніть блендером до однорідної маси куряче філе. Вмішайте білок в курятину. Додайте сіль, спеції і трохи нежирних вершків. Викладіть отриману масу у формочки і запікайте 30-40 хвилин при 180 градусах.

Четвертий пелюстка

  • Вівсяна каша. Можна з вечора пластівці залити холодною кип'яченою водою і до ранку у вас буде готова каша з максимумом корисних речовин в кожній ложці.
  • Зелений чай з м'ятою, кілька штучок мигдалю.
  • Рисова каша на воді.
  • Мінеральна вода, жменя гарбузового насіння.
  • Гречана каша.

Приклад страви для четвертого дня.

Перловку переберіть, добре промийте, залийте водою і доведіть до кипіння. Відкиньте на друшляк і ще раз промийте. Складіть крупу в жароміцну форму, знову залийте окропом, посоліть і додайте трохи вершкового масла. Доведіть кашу до готовності в духовці при температурі 140 градусів (у середньому 60 хвилин). Один раз в день можете додати свою порцію трохи ягід, щоб скрасити відсутність цукру.

П'ятий пелюстка

  • Стакан кефіру з ложкою лляного борошна. 100 г сиру.
  • Стакан молока і пару скибочок адигейського сиру.
  • 200 г сиру.
  • Стакан молока з чайною ложкою меду.
  • Один нежирний і несолодкий йогурт і 2-3 штучки чорносливу.

Приклад страви для п'ятого дня.

Пачку сиру розітріть з двома яйцями. Додайте за смаком ванілін, столову ложку меду. Викладіть масу у форму, полийте зверху ще однією ложечкою меду і запікайте півгодини при 120 градусах.

Шостий пелюстка

  • Яблучне пюре, збите в блендері з дрібкою кориці і чайною ложкою лимонного соку.
  • Грейпфрут.
  • Фруктовий салат, посипаний апельсиновою цедрою і приправлений ваніліном.
  • Персик, стакан апельсинового соку наполовину з мінеральною водою.
  • Запечене в духовці яблуко з корицею і абрикосовим пюре.

Приклад страви для 6 денного.

Очистіть від шкірки один ківі, половинку банана і апельсин. Апельсин звільніть від плівок. Банан і ківі наріжте кружальцями, апельсинові часточки наламайте шматочками. Додайте в салат кілька ягід полуниці, полийте лимонним соком і посипте корицею.

Відео: Дієта 6 пелюсток, особистий досвід

Правильний вихід з дієти

Щоб дієта «Пелюстки» результати показала самі що ні на є кращі, а перші ж дні виходу з неї не повернули скинуті кілограми на свої місця, запам'ятайте кілька правил і суворо дотримуйтеся їх.

  1. Зійшовши з дієти, не накидайтеся на продукти. Їжте п'ять разів на день у вже звичному ритмі.
  2. Порції повинні бути завбільшки з долоню або трохи більше.
  3. Їжте більше супів, салатів, кисломолочних страв.
  4. Постарайтеся замінити цукерки сухофруктами, а тістечка і солодкі булочки – парою шматочків гіркого шоколаду.
  5. Обмежте споживання борошняних виробів. Перейдіть на хліб з борошна грубого помелу, а для перекусів використовуйте дієтичні хлібці.
  6. Смажені страви готуйте не більше двох разів на тиждень. Копченості вживайте якомога рідше. І зовсім відмовтеся від жирного!

Кілька важливих рад

  • Не міняйте пелюстки місцями.
  • Випивайте 2-2,5 літра рідини щодня. Сюди входить не тільки вода, але і зелений чай, і мінералка, яким можна надати оригінальний смак ложкою-інший лимонного соку.
  • На час дієти повністю виключіть консерванти. Наприклад, не варто покращувати смак фруктового салату ананасами або персиками з банки. І не тільки тому, що вони збільшать калорійність страви! Консерванти самі по собі нічого доброго в собі не несуть.
  • Відмовтеся від цукру і алкоголю. Хліб можете дозволити собі лише одного разу, в четвертий день дієти, і не більше двох скибочок.

Дієта 6 пелюсток: фото до і після

Читай також: