8 міфів про ягоди годжі

Про ягоди годжі сказано чимало. Інформацію про них можна знайти і в інтернеті, і в книгах, і в журналах. Про чудодійні властивості плодів говорять на телебаченні, віщають на радіо, передають почуте з уст в уста. Що з усього потоку інформації – правда, а що – вигадка, читайте в статті.

Міф перший: ягоди годжі – панацея від усіх хвороб

Від прийому ягід годжі користь дуже велика і зачіпає багато галузі медицини. Але сподіватися на те, що вони врятують людину від будь-якої хвороби, не слід. Корисні властивості ягід годжі полягають у тому, що вони містять у великій кількості життєво необхідні речовини: вітаміни, мінерали, амінокислоти і полісахариди, які благотворно впливають на здорові та пошкоджені клітини організму.

Міф другий: твердження про схуднення за допомогою ягід годжі – вдалий маркетинговий хід

При дотриманні всіх рекомендацій дієтологів скидання зайвих кілограмів відбувається швидко і рівномірно, що доведено проводили дослідження вченими. В ягодах годжі містить флаваноїди - речовини, здатні спалювати надходять в організм людини жири, не дозволяючи їм відкладатися про запас. Відсутність вуглеводів і крохмалю – ще один факт, який підтверджує дієвість ягідної дієти.

Міф третій: вживання ягід годжі для схуднення може викликати отруєння

Плоди годжі іноді називають вовчими ягодами з-за зовнішньої схожості двох рослин. Проте нічого спільного між східними ягодами і отруйним волчеягодником немає. Щоб не помилитися у виборі, збирати маловідомі дикорослі плоди не рекомендується.

Міф четвертий: ягоди годжі можна вживати тільки в засушеному вигляді

Серед бажаючих схуднути людей вже давно ведеться суперечка про те, які ягоди годжі можна вживати, а які – ні. Насправді свіжі плоди такі ж корисні для здоров'я, як і сушені, і їх без побоювання можна вживати в їжу.

Міф п'ятий: за змістом вітаміну С ягоди годжі перевершують лимони і апельсини в 500 разів

Вітаміну С в плодах годжі дійсно більше, ніж у цитрусових, але не настільки. Дослідження показали, що в одній склянці апельсинового соку міститься 160 мг аскорбінової кислоти, а в соку з ягід годжі – 250 мг.

Міф шостий: доторкатися до свіжих ягід не можна

Існує думка, що збір ягідного врожаю небезпечний потужної окисної реакцією на дотик пальців, в результаті чого вони нібито забарвлюється в темний коричневий колір. Збирати їх рекомендують або в рукавичках, або стукаючи ціпками на попередньо вистелене біля кущів шматок тканини. В дійсності такі маніпуляції не потрібні, а контакт ягід з шкірою не викликає її потемніння.

Міф сьомий: ягоди, вирощені і на Сході і в Росії, володіють однаковою цілющою силою

Плоди вирощеної на території Росії дерези звичайної містять багато потрібних організму речовин, проте поступаються справжнім ягід годжі, корисні властивості яких мають цілющу силу. Сприятливий східний клімат і наявність благодатних ґрунтів – головне пояснення унікального складу тибетських ягід годжі.

Міф восьмий: самостійно виростити годжі дуже важко

Рослина, на якому ростуть чудодійні ягоди, дуже стійке до змін температурного режиму, і витримує температуру від -26°С до +40°С. Якщо дотримувати всі рекомендації фахівців щодо висадки насіння й догляду за саджанцями, великих проблем з вирощуванням бути не повинно.

Читай також: